ویفر شکلاتی مغزدار 300 گرم بیسکویت پتی بور پیمانه شیر یا آب پیمانه شکر دانه ریز ۲۰۰ گرم کره ۲۵۰

@‌yummy_dessert__
#‌ویفر_شکلاتی_مغزدار
300 گرم بیسکویت پتی بور
ا پیمانه شیر یا آب
۱ پیمانه شکر دانه ریز
۲۰۰ گرم کره
۲۵۰ گرم شکلات تخته ایی
به اندازه دلخواه مغز پسته و فندق
طرز تهیه:
آب یا شیر و شکر رو باهم مخلوط کنید و روی حرارت بزارید تا شکر کاملا حل بشه بعد شکلات تخته ایی رو اضافه کنید و حرارت رو کم کم کنید تا آب نجوشه و فقط گرم بمونه بعد اروم اروم هم بزنید تا شکلات آب بشه.دراهر کره رو اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم و کنارمیزاریم تا کره آب بشه.
وقتی این سس خنک شد بیسکوییت خردشده و آجیل رو اضافه میکنیم و خوووب مخلوط میکنیم،
داخل سلفون میپیچیم و رول میکنیم ،
و میزاریم یخچال برای ۲ ساعت تا خوب سفت بشه.
و بعد برش میدیم اگه دوست داشتید برای ازینش داخل شکلات تخته ایی بن ماری شده بزنید و سرو میکنیم.
نوش جان??

@‌gandom__khanoom
#‌کیک #‌آشپزی #‌آموزش_آشپزی #‌چیزکیک #‌شیرینی #‌کیک_خانگی #‌دسر #‌پذیرایی #‌خوشمزه #‌کافه #‌کیک_تولد #‌کیک?#‌کیک_شکلاتی #‌کیک_پزی #‌دسر#‌دسرها#‌دسرخانگی #‌دسرشکلاتی #‌دسر_مدرن #‌دسر_خانگی #‌دسر_مجلسی #‌دسر_خوشمزه #‌اشپزی#‌اشپزی_ایرانی #‌اشپزی_خونگی #‌اشپزی_اسان #‌آشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌کیک_یزدی #‌آشپزی_ملل #‌غذا