.یاران مهربان...سفرهآرایی آموزشآشپزی میوهآرایی اشپزی آشپزی ایرانی دسر خانگی تزیین غذا آشپزی ساندویچ

.
یاران مهربان سلام
بریم که با هم یه بورک گوشت خوشمزه درست کنیم
آماده اید؟؟
گوشت چرخ شده رو که با آب پیاز مزه دار کردیم میرزبم داخل تابه
و همینکه آب اضافه ش تبخیر شد و به روغن افتاد
قارچای خرد شده رو بهش اضافه و با گوشت تفت میدیم (البته با شعله بالا که قارچ خیلی آب نندازه)
وقتیکه قارچ خودشون و جم و جور کردن پیاز رو که کمی طلایی کردیم بهش اضافه میکنیم
زردچوبه
سیر له شده
و ادویه هامون رو که شامل
پودر عصاره گوشت ، پودر گوجه فرنگی ، فلفل سفید ، جور هندی، پودر تخم گشنیز ، آویشن و پودر سیر و پیاز رو اضافه میکنیم
و یه تفت مختصر میدیم
یه قاشق سس دیپ سالسا و یا کچاپ
یه قاشق رب گوجه فرنگی رو اضافه و تا زمانی که رنگ رب باز بشه همه رو با هم تفت میدیم
فلفل دلمه ای که نگینی خرد شده
رو اثافه و به تفت کوچولو با همه مواد میدیم و شعله رو خاموش میکنیم تا موادمون خنک بشه
بریم سراغ پیچیدن بورکامون
نون یوفکا داریم که بنده مستطیلی ش رو انتخاب کردم
لبه هاش و کمی اب میزنیم و به اندازه دلخواه از مواد گوشتی مون میرزیم روش و مطابق کلیپ می پیچیم و در پایان انتهای نون رو هم کمی خیس میکنیم که بهم بچسبه
اینم از رول بورکای خوشمزه مون که میخواد بره سرخ بشه
داخل تابه مورد نظر روغن میرزیم
و دونه دونه بورکامون و می چینیم کنار هم
دوستان می تونید روی بورکا زرده تخم مرغ بزنید و یه خرده کنجد بپاشید روش و با دمای ۱۸۰ حدود بیست دقیقه بذارید داخل فر که طلایی و برشته بشه .

بورک گوشت ما آماده ست بپزید و نوش جان کنید و لذت ببرید .
.
❤بورک_گوشت❤
.
دوستان ﻋﻤﺮ ڪوﺗﺎهه
و ما ﻓﺮﺻﺖ ﻧﮕﺎﻩ ﮐﺮﺩﻥ
ﺍﺯ ﺗﻤﺎﻡ ﭘﻨﺠﺮﻩ ﻫﺎی
ﺯﻧﺪگے ﺭﺍ ﻧﺪﺍﺭیم

ﺗﺼﻤﯿﻢ بگیریم
ﻓﻘﻂ ﺍﺯ یڪ
ﭘﻨﺠﺮﻩ به زندگی ﻧﮕﺎﻩ ڪنیم
و اونم ﭘﻨﺠﺮﻩ ﻋﺸﻖ باشه
امیدوارم هر جا هستید
عشق تنها پنجره نگاهتون باشه
.
.
@‌1ifood
@‌1ifood
@‌1ifood
.
.
.
@istgahe_shekamoha
.
.
.
.
.
#‌سفرهآرایی #‌آموزشآشپزی #‌میوهآرایی #‌اشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌دسر_خانگی #‌تزیین_غذا #‌آشپزی #‌ساندویچ #‌غذای_ایرانی #‌دستپخت #‌تبلیغات #‌خورشت #‌خوراکی #‌سالاد #‌فینگرفود #‌غذای_خانگی #‌ترشی #‌شیرینی_خانگی #‌غذای_سنتی #‌شیرینی #‌رستورانگردی #‌food #‌آشپزی_خاص #‌ناهار #‌لذیذ #‌کدبانو #‌همبرگر #‌ترشیجات #‌تکنیک_سانازسانیا