چیز کیک سن سباستین ??
.

مواد لازم:
۶۰۰گرم پنیر خامه ای یا ماسکار پونه یا ترکیب هر دو
۲پاکت خامه۴۰۰گرم
۴عدد تخم مرغ‌
۱لیوان شکر
۲ق غذاخوری نشاسته ذرت
۱پاکت وانیل ۵گرم
طرز تهیه:
تمام مواد باید به دمای محیط رسیده باشند.
درکاسه ای بزرگ پنیر و شکر تا زمانی که مثل کرم شوند با همزن بزنید.
۴۰۰گرم خامه را هم اضافه کنید و‌هم بزنیدو‌تخم‌مرغ ها را هم تک تک اضافه کنید و خوب هم بزنید.
در اخر وانیل و‌نشاسته الک شده را اضافه کنید و‌بعد از خوب هم زدن داخل قالب کمر بندی کوچک یا متوسط که ‌کمی چرب کردید و با کاغذ روغنی پوشاندید بریزید.
قالب من ۲۰سانتی است.
در فر از قبل گرم شده در فر ۱۸۰درجه بمدت ۴۵_۵۰دقیقه بپزید. بعد از پخت همچنان داخل فر با در نیمه باز نیم ساعت استراحت دهید.
بعد از فر خارج کنید و در دمای محیط اجازه دهید سرد شود .
اگر مایلید یک شب در یخچال قرار دهید یا بعد از چند ساعت استراحت از قالب خارج کنید .هر جور مایلید تزیین و سرو‌کنید.
نوش جان❤️
.
By @suzaninmutfakdunyasi
Translated by @smell_of_baking
. #‌آشپزی#‌غذا#‌غذای_ملل#‌ناهار#‌دسر#‌کیک#‌نان#‌سالاد