.از پیج..نان همبرگر عالی آب ولرم پیمانه شیر روغن مایع خمیرمایه شکر نمک

.
از پیج
@mahboobeh___asadi
.
.

#‌نان_همبرگر عالی

آب ولرم ۱ پیمانه
شیر ۲ ق غ
روغن مایع ۲ ق غ
خمیرمایه ۱ ق غ
شکر ۱ ق ع
نمک ۱ ق چ
آرد به مقدار لازم(تا خمیر نرم و لطیفی به دست بیاید و خمیر به دست نچسبد)
شیر و کنجد (به مقدار لازم) برای رومال
طرز تهیه:همه مواد به جز آرد را داخل کاسه بریزید و با ق مخلوط کنید .آرد را کم کم به مواد اضافه کنید تا خمیر لطیفی به دست بیاد و در عین حال به دست نچسبد.
ظرفی را چرب کرده و خمیر را درون ظرف قرار دهید با سلفون بپوشانید و بزارید جای گرم و تاریک بیست دقیقه استراحت کنه و پف کنه.بعد پف خمیر رو بگیرید و خمیر رو به ۴ قسمت مساوی تقسیم کنید و توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بزارید و با برس روی نان ها رو شیر بمالید و کنجد بپاشید و به مدت تقریبی یک ساعت استراحت بدید.و بعد بزارید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۱۵ دقیقه(چک کنید) تا بپزه.نوش جان. . .
#‌نان_آشپزی_شما
#‌نان_همبرگر_آشپزی_شما .
.
⭕⭕اولین و تخصصی ترین پیج نان خانگی
@bread.page •
•
#‌insiran#‌persianfood#‌persiandessert#‌persian_foods#‌persianshot#‌persianstyle#‌persiancuisine#‌persiagram#‌instapic#‌insta_persia#‌insiranian#‌food#‌lunch#‌dinner#‌آشپزی#‌آشپزی_ایرانی#‌آشپزی_خونگی#‌آشپزی_سنتی#