.
هر زندگی‌ای دو داستان دارد،
داستانی که شما در آن زندگی می‌کنيد
و داستانی که ديگران تعريف می‌کنند...!
#‌کیک_آرد_ذرت_فریبا
#‌کیکهای_فریبا
سلام عزیزای مهربون وقتتون بخیر وخوشی❤
دستور یه کیک خوشمزه وبه واسطه استفاده از ارد ذرت ترد را داریم
مواد لازم .....
اندازه ها براساس لیوان دسته دار است میتونید بجاش از پیمانه استاندارد شیرینی پزی هم استفاده کنید هر لیوان دسته دار معادل ۲۵۰میلی لیتر است
تخم مرغ .....سه عدد
آرد ذرت .....دولیوان کاملا سرصاف موقع اندازه گیری اردها اصلا نباید با دست یا قلشق فشرده کنید یا بکوبید به سطح کار عادی پر کنید وسرلیوان را با چاقو صاف کنید
ارد شیرینی پزی .....یک لیوان سرصاف
روغن مایع.....دوسوم لیوان
شکر‌...یک لیوان یه بند انگشت سرخالی
بیکینگ پودر...یک قلشق غذاخوری
وانیل ...نصف قاشق چایخوری
شیر....هم دمای محیط یک لیوان
طرز تهیه.......
♦️دوستان توجه داشته باشید موقع پر کردن لیوان با هرنوع اردی اصلا با دست ویا قاشق فشرده نکنید حتی به سطح کار هم نکوبید اینکار را کتید میزان زیادی ارد به کیکتون اضافه کردین و بافت کیک را خراب می کنید عادی پرکنید وبا چاقو سطحش را صاف کنید
تخم مرغ وشکر ووانیل را پنج دقیقه بزنید تا کرمی بشه شیر را اضافه ودرحد مخلوط شدن بزنید روغن را اضافه وچند ثانیه بزنید ارد را روی مایه کیک الک کرده وبصورت دورانی مخلوط کنید بعد دولیوان ارد ذرت را درچند مرحله به مایه کیک اضافه کرده وبصورت دورانی مخلوط کنید قالب که بهتره میان تهی باشه بقطر ۲۲تا۲۴سانت را با کره یا روغن جامد یا ارده چرب کنید مایه کیک را توی قالب ریخته وچند ضربه به سطح کار بزنید ودر فر یا تستر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه بمدت تقریبی ۴۵تا۵۰دقیقه اطرافش که طلایی شد روی کیک را گریل کنید تا طلایی بشه بذارید تا کاملا خنک بشه اطرافش را ازاد کنید وبرگردونید ودرصورت تمایل با بریلو یا شکلات تزیین کنید نوش جان
♦️دوستان این کیک چون ارد ذرت داره کیک تردی است وطعم ارد ذرت را حس می کنید ما که دوست داشتیم
❌کپی فیلم حتی با ذکر منبع ممنوع❌
#‌کیک#‌آشپزی#‌خوشمزه#‌ذرت#‌اشپزی#‌عصرانه