طرز تهیه ماهی شکم پر مواد لازم: روغن: به مقدار لازم سبزی کوکو: ۲۵۰ گرم سیر: حبه گردو خرد شده: ۱۰۰ گر

طرز تهیه #‌ماهی_شکم_پر
مواد لازم:
روغن: به مقدار لازم
سبزی کوکو: ۲۵۰ گرم
سیر: ۳ حبه
گردو خرد شده: ۱۰۰ گرم
زرشک: ۲ قاشق غذاخوری
نارنج: ۲ عدد
آلو بخارا: ۸ عدد
رب انار: ۳ قاشق غذاخوری
ماهی قرل‌آلا: ۱ عدد بزرگ
نمک: به مقدار لازم
سیر: ۱ بوته
رزماری: ۲ شاخه
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
#‌دستورپخت ??‍????‍?
?️ سبزی کوکو رو در روغن تفت بدید تا حالت خامیش از بین بره و سیر له‌شده، گردو، زرشک، آب نارنج، نمک، فلفل، آلو بخارا و در نهایت رب انار رو به سبزی اضافه کنید و تفت بدید.
?️ماهی رو بعد از اینکه شستید مقدار خیلی کمی نمک به سطح و داخل شکم ماهی بزنید.
?️ سپس از مخلوطی که درست کردید داخل شکم ماهی رو پر کنید و حسابی نخ بپیچید تا ماهی له نشه و مواد داخلش بیرون نریره.
در نهایت اون رو به همراه بوته سیر، رزماری و هر ادویه دیگه‌ای که مورد دلخواهتون هست روی گاز و یا داخل فر قرار بدید تا ماهی شکم‌پر شما پخته بشه.
ماهی شکم‌پر شما آمادس?
نوش جان?
.
.
.
.
.
.
.
#‌تاندوری #‌شام #‌خوشمزه #‌شکم_پر #‌ماهی #‌غذای_دریایی #‌قزل_آلا #‌سیفود #‌آموزش_آشپزی #‌آشپزی #‌رستورانگردی #‌کافه_گردی #‌میگو #‌غذای_سالم