.بورانی اسفناج
@ashpazi_khalaghiat_karbordi ❤
طرز تهیه:
نیم کیلو اسفناج و میشوریم و خشکش میکنیم و بدون یه قطره اب میریزیم داخل یه دیگ و میزاریمش رو شعله بسیار ملایم گاز تا بپزه(شعله گاز حتما باید خیلی کم باشه)اینطوری اسفناج خودش اب میندازه و با اب خودش پخته میشه(حدود نیم تا یا ساعت طول میکشه که تو این مدت چند بار اسفناج و هم میزنیم و زیر و رو میکنیم تا همه ی اسفناجها یدست پخته بشه.
وقتی پخت میزاریم خنک بشه،بعد با چاقو خوردش میکنیم.
میریزیم داخل ظرف و ۲ حبه سیر و ریز رنده میکنیم و دوتا دونه گردو رو هم درشت رنده میکنیم و بهش اضافه میکنیم. ماست و نعناخشک رو هم اضافه میکنیم(اگه دوست داشتید نمک هم بزنید(من نمک اضافه نکردم چون ماستم نمک داشت)
حالا مواد فوق رو هم میزنیم تا باهم کاملا مخلوط بشن.
روی بورانی اسفناج و با گردوی پودر شده و گل سرخ و نعنا خشک تزیین میکنیم.
@ashpazi_khalaghiat_karbordi ❤
❌❌❌❌❌❌راستی!!!!! نیاید بگید اسفناج خاصیتش و تو ماست از دست میده،چون خودم میدونم اما کسی حاضره از بورانی اسفناج بگذره آیا؟؟؟؟؟؟ حالا اینهمه غذای بی خاصیت میخوریم این یکی هم روش یا اینکه حالا همین یه دفعه رو یه چیز بی خاصیت اما خوشمزه بخوریم،مگه چی میشه؟؟؟اینهمه اسفناج میخوریم،یه دفعه هم بی خاصیتش کنیم و بخوریم اما حالش و ببریم??حال کردید اینم جواب اونایی که هیچ وقت کامنت نمیزارن اما یدفعه واسه ایراد گرفتن میان و یه انرژی منفی میدن و میرن تا یه ایراد دیگه بدرود میگن،،،،البته فالورای من بهترینن❤️❤️❤️❤️❤️
❌نکته:
برای بورانی اسفناج حتما باید از ماست چکیده و بدون آب استفاده کرد.
@ashpazi_khalaghiat_karbordi ❤
@nadiaa_cook منبع
#‌بورانی_اسفناج#‌اسفناج#‌پیش_غذا#‌بورانی_اسفناج#‌بورانی_اسفناج_با_گردو #‌ماست_اسفناج#‌بورانی
#‌آشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی_آسان #‌اشپزی_خونگی #‌اشپزی_سنتی #‌آشپزی_خاص #‌آشپزی_باهم #‌آشپزی_ملل #‌اشپزی_سالم #‌اشپزی_مدرن #‌آشپزی_سنتی #‌آشپزی_در_طبیعت #‌غذای_ایرانی #‌غذای_خانگی #‌غذاهای_خوشمزه #‌غذای_فوری #‌غذای_مجلسی #‌غذای_شمالی #‌غذای_ترکی #‌غذاهای_سنتی #‌غذای_سالم #‌غذای_محلی #‌غذای_ملل #‌غذای_سریع