شام دیشب مون سبزی پلو با ته دیگ ماهی قزل الا کوکو سبزی واما طرز تهیه برنج ابکش کردم توی ابکش سبزی

سلام به روي ماهتون?
شام دیشب مون سبزي پلو با ته ديگ ماهي قزل الا??? كوكو سبزي واما طرز تهيه برنج ابكش كردم و توي ابكش سبزي خورد شده رو بهش اضافه كردم كف قابلمه چدن روغن ريختم و ماهي رو روي پوست يكدقيقه رو شعله زياد گذاشتم بعد خاموشش كردم ماهي رو برگردوندم پوست ش بلافاصله ور اومده و جداش كردم نصف ليوان اب ليمو كه توش نمك فلفل سياه زعفرون زدم و روي ماهي ريختم برنج ابكش شده و مخلوط با سبزي و روي #‌ماهي ها ريختم و كمي فشرده ش كردم براي چند ثانيه شعله گاز و زياد كردم بخار برنج كه در اومد شعله رو كم كردم و گذاشتم دم كشيده بعد از دم كشيدن روي برنج كره دادم و تو ظرف برگردوندم نكته اي كه ميدونم براتون سواله. خيالتون راحت برنج به هيچ عنوان بوي ماهي نميگيره و چون ماهي زير برنج برشته ميشه زحمت گاز پاك كردنم نداريد??????
.

از پیج @zahramozafari38

@‌ashpazi_doloppi
@‌ashpazi_doloppi
@‌ashpazi_doloppi
@‌ashpazi_doloppi ‎#‌کیک_خونگی ‎#‌فینگر_فود #‌سفره_آرایی #‌آموزش_آشپزی #‌ادویه #‌اشپزی #‌اشپزی_ایرانی #‌دسر_خانگی #‌دمنوش #‌آشپزی_ایرانی #‌تزیین_غذا #‌تبلیغات #‌آشپزی #‌غذای_سالم #‌پیتزا #‌دستپخت #‌برنج#‌خورشت #‌خوراکی #‌غذا#‌آموزش_آشپزی#‌فینگرفود #‌رسپی #‌غذای_خانگی #‌ک