پاستا قالبی

ماکارونی رشته ای(از هر شکلی میتونید استفاده کنید.)
رب
گوشت چرخ کرده(من بنا به ذائقه خودم از مرغ پخته خورد شده استفاده کردم)
قارچ خرد شده
فلفل دلمه ای خرد شده
نمک و فلفل و اویشن
پیاز خرد شده

طرز تهیه:
ماکارونی رو طبق دستور نوشته شده روی بسته بندی پخته و ابکش کنید.
کف و اطراف قالب رو چرب کرده و ماکارونی اماده رو دونه دونه پشت سر هم دور تا دور قابلمه بچینید و روی ان را قیمه ماکارونی را که از قبل اماده کردیم میریزیم و بترتیب رشته را میریزیم و ادامه میدیم تا ظرفتون کاملا پر شود.
لایه اخر پاستا باشد من توی قابلمه و روی شعله گاز پختم ولی میتونیددر فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه و بمدت 20 دقیقه بپزید ..
سپس از قابلمه خارج کرده و در ظرف سرو برعکس کنید.
نکته :
پاستا اگه پخته شد و تو ابکش ریختین اصلا نباید اب بریزید روش وگرنه حالت چسبندگیشو از دست میده و به ته قابلمه نمیچسبه.?
@dorsa.food1
@dorsa.food1

#‌ashpazi_khanegi
#‌ashpazi_ba_ham
#‌ashpazi_modern
#‌ashpazi_shoma
#‌perchian_chefs
#‌basaligheha
#‌sofrehkhoneh
#‌fane_mehmani
#‌sarashpaz_irani
#‌lezzat_ashpazi#

#‌آشپزی_ایرانی#‌نهار#‌شام
#‌صبحانه#‌بزن#‌پاستا
#‌ماکارونی_قالبی
#‌غذای_مجلسی#‌کباب#
#‌برنج_زعفرانی
#‌گوشت_چرخی
#‌غذای_شمالی#‌تهدیگ
##‌لذیذ#‌فستفود#‌فینگرفود
#‌غذای_سالم#‌ته_دیگ_زعفرانی
#‌دستپخت#‌خوشمزه
@shirin.design.art