.
به نظرتون با گوشت خوشمزه تره یا سوسیس کالباس؟؟?? یه فینگرفود خوشگل و خوشمزه مخصوص دورهمی ها تقدیم به شما ?? پست رو سیو کنین تا بعدا راحت پیداش کنین ?
@‌ashpazifast
.
#‌مافین چیزبرگر ??
.
● برای خمیرش میتونیم از خمیر آماده استفاده کنیم. ?
.
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده 400 گرم
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
پیاز 1 عدد
سیر 2 حبه
رب گوجه 2 قاشق غذاخوری
سس کچاپ 1 قاشق غذاخوری
سس خردل 1 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه به میزان دلخواه
پنیر چدار 4 ورقه + چند ورقه برای روی مافین ها
خیارشور به میزان دلخواه
.
.
دستور تهیه :
● پیاز و سیر رو تو روغن توی یه تابه تفت میدیم، گوشت چرخ کرده رو اضافه کرده و پنج دقیقه تفت میدیم. رب گوجه، سس ها و فلفل و ادویه دلخواه رو اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم. 4 ورقه پنیر رو روی مواد میذاریم، درب تابه رو میبندیم و شعله رو خاموش میکنیم تا پنیرها آب بشن. حالا دوباره مواد رو هم میزنیم.
.
● خمیر رو توی قالب های چرب شده پهن میکنیم جوری که دیواره های قالب رو هم بپوشونه. کف خمیر رو چند برش خیارشور میذاریم و روش از مواد گوشتی میریزیم. قالب ها رو توی فر گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد حدود 20 دقیقه میپزیم. حالا روی مافین ها ورقه پنیر میذاریم و گریل رو روشن کرده و میذاریم تا پنیر آب بشه. ?

.@‌ashpazifast
@‌ashpazifast
By:@bestfoodcake
#‌چیزبرگر #‌برگر #‌فینگرفود #‌پنیری #‌فست_فود #‌فستفود #‌فینگرفود_آسان #‌شام #‌آشپزی #‌آشپزی_ملل #‌آشپزی_آسان #‌آشپزی_خاص #‌غذا #‌غذای_سالم #‌اشپزی #‌غذای_خانگی #‌خوراکی #‌خونگی #‌آشپزخانه #‌خوشمزه