|
4 سال پیش
به دنیای رنگارنگ ژله خوش آمدید
چیز کیک بیسکوی یت پتی بور دو بسته کره گرم پنیر خامه ای گرم خامه صبحانه گرم شکر نصف لیوان شیر نصف لیو
#چیز_کیک
بیسکوئیت پتی بور دو بسته
کره ۱۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکر نصف لیوان
شیر نصف لیوان
پودر ژلاتین دو قاشق غذا خوری
آب نصف لیوان
ژله انار یک بسته
بیسکوییت و پودر کنید و کره آب شده رو بهش اضافه کنید خوب هم بزنید و ته قالب فیکس کنید از قالب کمربندی استفاده کنید یا توی قالب کیسه فریزر پهن کنید بعد از اینکه بیسکوییت و ته قالب فیکس کردین بذارید یخچال تا سفت بشه ، دوقاشق ژلاتین وداخل آب سرد بریزید روی حرارت کتری بذارید تا کاملا حل بشه وقتی خل شد بزارید کنار تا سرد بشه ، خامه و پنیر خامه ای و شکر و با همزن بزنید تا کاملا یکدست بشه بعد ژلاتین و شیر و اضافه کنید و هم بزنید غلظتش مثل ماست سون هستش ، مواد پنیری آماده شده رو روی بیسکوییت بریزید بذارید یک ساعت داخل یخچال تا سفت بشه بعد یک بسته ژله رو با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط میکنیم تا کاملا شفاف بشه وقتی کاملا سرد شدمیریزیم روی چیز کیکمون میذاریم ۴-۵ ساعت تو یخچال بمونه تا سفت بشه بعد از قالب خارج میکنیم و تزیین میکنیم به همین راحتی?
✅بجای بیسکوییت از کیک هم میتونید استفاده کنید
✅از هر رنگ ژله ای که دوست داشتین استفاده کنید
منبع:
@aida_babaee
پیج دوم ما کلی آموزش دخترونه داریم ???????
@mo0o0dern
@mo0o0dern
@mo0o0dern
@mo0o0dern
.
#اشپزی_خونگی #آشپزی#آشپزی_ایرانی #تزیین#تزیین_برنج #تزیین_غذا #فینگرفود_آسان #خلاق #پاناکوتا#ژله_سه_بعدی #ژله_مجلسی #فستفود #رستوران_گردی #ترفند_آشپزی #تزیین_سالاد #دکوراتور #سالاد_فصل #دسر_میوه_ای #غذای_سنتی #غذای_سریع #خوشمزه_جات #کدبانوگری #هنردرخانه #پودینگ#دسر#دسر_مجلسی
بیسکوئیت پتی بور دو بسته
کره ۱۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکر نصف لیوان
شیر نصف لیوان
پودر ژلاتین دو قاشق غذا خوری
آب نصف لیوان
ژله انار یک بسته
بیسکوییت و پودر کنید و کره آب شده رو بهش اضافه کنید خوب هم بزنید و ته قالب فیکس کنید از قالب کمربندی استفاده کنید یا توی قالب کیسه فریزر پهن کنید بعد از اینکه بیسکوییت و ته قالب فیکس کردین بذارید یخچال تا سفت بشه ، دوقاشق ژلاتین وداخل آب سرد بریزید روی حرارت کتری بذارید تا کاملا حل بشه وقتی خل شد بزارید کنار تا سرد بشه ، خامه و پنیر خامه ای و شکر و با همزن بزنید تا کاملا یکدست بشه بعد ژلاتین و شیر و اضافه کنید و هم بزنید غلظتش مثل ماست سون هستش ، مواد پنیری آماده شده رو روی بیسکوییت بریزید بذارید یک ساعت داخل یخچال تا سفت بشه بعد یک بسته ژله رو با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط میکنیم تا کاملا شفاف بشه وقتی کاملا سرد شدمیریزیم روی چیز کیکمون میذاریم ۴-۵ ساعت تو یخچال بمونه تا سفت بشه بعد از قالب خارج میکنیم و تزیین میکنیم به همین راحتی?
✅بجای بیسکوییت از کیک هم میتونید استفاده کنید
✅از هر رنگ ژله ای که دوست داشتین استفاده کنید
منبع:
@aida_babaee
پیج دوم ما کلی آموزش دخترونه داریم ???????
@mo0o0dern
@mo0o0dern
@mo0o0dern
@mo0o0dern
.
#اشپزی_خونگی #آشپزی#آشپزی_ایرانی #تزیین#تزیین_برنج #تزیین_غذا #فینگرفود_آسان #خلاق #پاناکوتا#ژله_سه_بعدی #ژله_مجلسی #فستفود #رستوران_گردی #ترفند_آشپزی #تزیین_سالاد #دکوراتور #سالاد_فصل #دسر_میوه_ای #غذای_سنتی #غذای_سریع #خوشمزه_جات #کدبانوگری #هنردرخانه #پودینگ#دسر#دسر_مجلسی
بیشتر...
تبلیغات