تفاوت یعنی همین بادمجون...tnx : ashpazironi tnx : hamurger

تفاوت یعنی همین ???
بادمجون با گوشت چرخ کرده???
یه غذای خوشمزه و آسون ???
شیک و مجلسی ???
دلیشیز ???
.
یادگیری صدها دستور آشپزی با رضادلیشیز
پیج مارو دنبال کنید کلی ترفند باحال واسه آشپزی ، درست کردن دسر با مواد اولیهء دم دستی ، درست کردن کمپوت و مربا ، درست کردن ترشی های مختلف ،طبخ غذاهای سنتی و ... ???
@‌reza_delicious @‌reza_delicious
@‌reza_delicious @‌reza_delicious
@‌reza_delicious @‌reza_delicious
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#‌رضادلیشیز#‌دلیشیز#‌reza_delicious#‌delicious#‌آشپزی_ایرونی#‌آشپزی_ایرانی#‌آموزش_آشپزی#‌آشپزی#‌دسر#‌سنتی#‌آشپزی_سنتی#‌فسنجون#‌قرمه_سبزی#‌آش#‌سوپ#‌قیمه#‌قیمه_بادمجون#‌کشک_بادمجون#‌دمپخت#‌چلو#‌چلوگوشت#‌چلومرغ#‌چلوکباب#‌چلوخورشت#‌آبگوشت#‌دیزی#‌ترشی
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده
۳ عدد بادمجان
۱ عدد پیاز
۲ حبه سیر
نمک‌و فلفل و فلفل سیاه و نعنا
ابتدا بادمجان هارو روی گاز کبابی کنید سپس پوستش رو بکنید و‌گوشت چرخ کرده رو با یک پیاز و سیر رنده شده بدون آب مخلوط ونمک و فلفل و فلفل سیاه و نعنا ریخته و‌ ورز بدین به سه قسمت تقسیم کرده و هر قسمت رو بردارین و روی سلفون با وردنه پهن کنید و بادمجان رو گذاشته و داخلش پنیر چدار قرار بدین و به وسیله سلفون رول کنید و مقداری روغن رومال کنید و در فر ۱۸۰ درجه بپزید و سپس با سس گوجه بریزید و سرو کنید
برای درست کردن سس گوجه
۳ عدد گوجه فرنگی بدون پوست رو میکس کرده و یک عدد سیر رنده شده و روغن زیتون و نمک و‌ ۱ ق غ رب گوجه تفت داده شده و‌ ۲ ق غ آب جوش رو باهم مخلوط کنید
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
tnx :@ashpazironi
tnx :@hamurger‎