زرشک پلو تقدیم به همه شما...نواب ابراهیمی رنگوببین برای الی نفر روغن: قاشق غذاخوری پیاز: عدد

زرشک‌پلو
تقدیم به همه شما...
.
#‌نواب_ابراهیمی #‌رنگوببین
.
برای ۴ الی ۵ نفر
روغن: ۳ قاشق غذاخوری
پیاز: ۲ عدد بزرگ
مرغ: ۱۵۰(تا۱۸۰) گرم برای هر نفر
هویج: ۴ عدد
آب لیمو تازه: ۱ عدد
رب گوجه: ۱/۵ قاشق غذاخوری
-ادویه:
دارچین: نصف قاشق چای‌خوری
زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
پودرسیر: ۱ قاشق چای‌خوری
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
آب: ۲ لیوان (در ۱ ساعت زمان پخت در ۴ مرحله اضافه کنید)
.
کته:
برنج: ۴ پیمانه
آب: ۴ تا ۶ پیمانه (به نوع برنج بستگی داره)
کره: ۳۰ گرم
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری (یا بیشتر)
.
زرشک: ۵ قاشق غذاخوری
خلال بادوم: ۳ قاشق غذاخوری
خلال پسته: ۳ قاشق غذاخوری
زعفرون (دم شده): ۲ قاشق غذاخوری
کره: ۲۰ گرم
شکر: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری (بسته به ذائقه خودتون بریزید)
امیدوارم که لذت برده باشید.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#‌نواب #‌آموزش_آشپزی #‌آشپزی #‌آشپز #‌رستوران #‌نواب_ابراهیمی_فن #‌رستورانگردی #‌تهران #‌ایران #‌سرآشپز #‌غذای_سالم #‌دستپخت #‌آشپزی_ایرانی #‌تزیین_غذا #‌رستوران_گردی #‌خوشمزه? #‌اینستافود #‌لذیذ #‌سالاد #‌غذای_خانگی #‌عمونواب #‌زرشک_پلو_با_مرغ