کرانچی کرانچی خونگی فست فود فستفود فست فود خانگی خوراکی تنقلات تنقلات خانگی دسر آشپزی آشپزی ایرانی

#‌کرانچی #‌کرانچی_خونگی #‌فست_فود #‌فستفود #‌فست_فود_خانگی #‌خوراکی #‌تنقلات #‌تنقلات_خانگی #‌دسر #‌آشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی_آسان

? کرانچی خونگی

سلام سلام دوستای گل و عزیزم
اینم ویدیو باحال و توپ و خوشمزه با پاستا
حتماً امتحان کنید

برای این کرانچی به پاستا احتیاج داریم
☑️ نکته خیلی مهم اینه که پاستا اول باید خوب مغز پخت بشه
معمولا ۱۰ دقیقه ای می‌پزه ،اما قبل خاموش کردن یکم امتحان کنید ،مغز پخت شده باشه
اگه خوب نبود بزارید بازم بمونه نرم شه

* آرد سفید ،گندم یا آرد سوخاری
* جعفری
* ادویه

❌ البته برای هر فرم ماکارانی یک طعم متفاوت استفاده کردم
مثلا پاپیونی ساده نمکی
پیچ پیچی جعفری
و حلزونی فلفلی

طرز تهیه :
آب را به جوش بیارید
کمی نمک و زردچوبه داخل آب بریزید
بعد پاستا رو داخلش بریزید
۱۰ دقیقه بجوشه و آبکشی کنید
روش آب سرد بریزید
میزاریم دو دقیقه آبش کشیده بشه
بعد داخل یک کاسه بریزید روش آرد بپاشید
خوب همه جا را آغشته به آرد کنید
روغن بریزید و خوب داغ بشه شعله بزرگ و تقریباً زیاد باشه حالا پاستارو داخل روغن بریزید و مرتب هم بزنید
خوب برشته بشه بعد هم از داخل روغن خارج کنید
روی دستمال بزارید کمی روغن اش گرفته بشه
بعد روی آنها هر ادویه ای که خواستید مثل نمک و پاپریکا و فلفل بریزید
فقط تا داغِ اینکارو کنید که خوب بچسبه
حتما حتما بزارید سرد ،بشه بعد میل کنید

نوش جون ?

#‌شام #‌شام_فوری #‌پلو #‌خوراک #‌مرغ_مجلسی #‌پیتزا_خونگی #‌غذای_ایرانی #‌غذا #‌غذای_خانگی #‌غذای_سالم #‌پاستا_آلفردو #‌پاستا #‌ماکارونی #‌ماکارانی #‌خوشمزه