سلام دوستان عزیز,
این دسر لیوانی خیلی خوشمزست و بهتون پیشنهاد میکنم حتما درست کنید.
ورق بزنید کلیپ تهیشم براتون گذاشتم،لایک هم یادتون نره لطفا?
@‌khosh_mazeeh
دسر مگنولیا
مواد لازم:
شیر یک لیتر
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری سر پر
زرده تخم مرغ ۴ عدد
شکر سه چهارم پیمانه
پودر کافی میت سه قاشق غذاخوری
آرد سفید ۳ قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
خامه صبحانه یک بسته ۲۰۰ گرمی
بیسکویت پتی بور یک بسته
موز و توتفرنگی به مقدار لازم
طرز تهیه:
شیر را داخل قابلمه ای میریزیم و زرده های تخم مرغ را با چنگال میزنیم و بهش اضافه میکنیم و نشاسته ذرت و پودر کافی میت را اضافه میکنیم سپس آرد و شکر و وانیل را اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم میذاریم،بیسکویتها رو داخل غذاساز خرد میکنیم وکنار میذاریم.
مواد را روی حرارت مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسد وقتی به غلظت فرنی رسید خامه صبحانه را اضافه میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم و حرارت را خاموش میکنیم و مواد را از صافی عبور میدیم تا گلوله های آرد حل نشده ازش گرفته بشه،موزها و توتفرنگیها رو از قبل بصورت ورقه ای برش میزنیم.
داخل لیوانها اول مقداری بیسکویت خرد شده میریزیم و فشردش میکنیم سپس مقداری از موادو آرام روش میریزیم و توتفرنگیها و موزهای ورقه ای را به دیواره داخلی لیوانها میچسبونیم و دوباره مواد دسرو داخل لیوانا میریزیم تا میوه ها رو بپوشاند و لیوانا رو یه ربع داخل یخچال میذاریم تا کمی خودشو بگیره بعد از یخچال درمیاریم و دوباره مقداری بیسکویت خرد شده روش میریزیم و با گوشت کوب کمی منسجم میکنیم و با خامه فرم گرفته و توتفرنگی تزئین میکنیم و چند ساعتی میذاریم تو یخچال تا خوشمزه تر بشه.
میتونید از کافی میت نستله یا کافی میت فله ای که بعضی هایپر مارکتها دارن استفاده کنید.
لیوانای من بزرگ بود با این مقدار مواد سه تا لیوان پر شد ولی اگه سایز لیواناتون معمولی باشه شش تا لیوان هم پر میشه
منبع:@ashpazi.shayli
#‌دسر_مگنولیا#‌آشپزی#‌دسر#‌دسر_لیوانی#‌دسر_آشپزی_شایلی#‌دسر_مجلسی #‌دسر_ساده #‌پاناکوتا_قهوه#‌پاناکوتا_دلبرانه#‌تزیین_غذا #‌آشپزی #‌غذای_سالم#‌پیتزا #‌فست_فود #‌رستورانگردی #‌ناهار#‌فینگر_فود