@ashpazi_ba_hana1
@ashpazi_ba_hana1
سلام مهربونا،،کباب تابه ای با این روش عاالی میشه،حتما امتحان کنید???
.
@zubeydemutfakta
by:@zubeydemutfakta
.
400 گرم گوشت مخلوط چرخ کرده
1 پیاز بزرگ
1 سیر
مقداری جعفری
1 فلفل سبز
نمک ، فلفل ، زیره
نصف قاشق غذاخوری رب فلفل
نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
برای روی گوشت
فلفل سبز
گوجه فرنگی
.
طرزتهیه:
ابتدا گوشتمون روآماده می کنیم گوشت چرخ کرده را در ظرف میریزیم. پیاز و فلفل سیر را از رنده کرده و جعفری را ریز برش میدهیم. ادویه ها را هم اضافه میکنیم. رب گوجه فرنگی و سه قاشق غذاخوری روغن را اضافه کرده و آن را با دست خوب مخلوط می کنیم. همه مواد لازم است به خوبی مخلوط شوند ، آن را به مدت 2 ساعت روشوپوشونده وداخل یخچال استراحت دهید
2-3 سیب زمینی را به صورت خام خرد کرده و در سینی قرار میدیم. باکمی روغن چرب کرده و به مدت 15-20 دقیقه سرخ می کنیم
گوشت چرخ کرده را روی سیب زمینی ها پهن کرده. 1-2 قاشق غذاخوری روغن زیتون روی آن میریزیم. روی آن گوجه فرنگی و فلفل قرار داده و در فر 180 درجه میپزیم وگریل می کنیم تا روی آن سرخ شود.حدودنیم ساعت تاچهل دقیقه بستگی به دمای فرتون داره،میتونیدیه لیوان سس گوجه باآب و یک قاشق رب گوجه درست کنیدوبریزیدروی موادوروی اجاق گازباشعله ملایم نیم ساعت بپزید،
نوش جان
.
?‍??‍????? ?
برای دیدن بهترین ایده های آشپزی و آموزشی غذاهای ایرانی وخارجی پیج زیرو فالو کنید ???
@ashpazi_ba_hana1
@ashpazi_ba_hana1
@ashpazi_ba_hana1
@ashpazi_ba_hana1
?????????????
#‌دسر #‌بسیار_جالب #‌خوشمزه #‌جوجه_کباب #‌آشپزی #‌فینگرفود #‌خوشمزه #‌کیک #‌شیرینی #‌ژله #‌ژله_بستنی #‌کیک_تولد #‌املت #‌تزیین_غذا #‌اسنک #‌لذیذ_ترین #‌بسیار_لذیذ #‌جوجه_کباب #‌کبابی #‌رستوران #‌آشپزی_خاص #‌ناهار #‌مهمانی #‌ته_چین#‌کباب_تابه_ای #‌کباب_کوبیده