.
??#‌عیدتون_مبارک دوستان
امیدوارم همیشه کنار عزیزاتون خوش باشید
@‌shiikamoha
.
حتما پیج مارو فالو کنید کلی #‌خوشمزگی داریم
واسه دوستاتونم بفرستید??
.
.

.
⚠️لطفا ورق بزنيد و كليپش رو ببينيد⚠️
.

❌با اين مقدار دقيقا ٤تا كيك با فنجون متوسط بهتون ميده( مثل كليپ)
من ديروز مواد رو دوبرابر كردم و داخل فنجون هاى كوچيك ريختم كه ١٠ تا كيك فنجونى شد❌
.

#‌كیک_فنجون
.
?مواد لازم:
.
آرد ٤قاشق غذاخورى
بكينگ پودر ١قاشق چايى خورى
پودركاكائو ٢قاشق غذاخورى
شكر ٤قاشق غذاخورى
وانيل كمى
تخم مرغ ١عدد
شير ٥قاشق غذاخورى
روغن مايع ٣قاشق غذاخورى
.
باتشکر از پیج:?
@ashpazie_eli
.
مواد خشك رو باهم مخلوط كنيد(آرد ،پودركاكائو ، بكينگ پودر)
دو الى سه بار الك كنيد
بعد تخم مرغ و وانيل و شكر رو باهمزن دستى بزنيد(من چون عجله داشتم با همزن برقى زدم) وقتى كه كرمى و كشدار شد روغن و شير رو اضافه كنيد و يك دقيقه بزنيد
و بعد مواد خشك رو اضافه كنيد و در حد مخلوط شدن بزنيد
فنجان ها رو كمى چرب كنيد و مواد رو تا نصف فنجان بريزيد
فنجان ها رو داخل قابلمه ميچينيم و داخل قابلمه آب ميريزيم تا جايى كه نصف فنجان ها در آب باشه
قابلمه رو روى گاز ميذاريم جوش كه اومد در قابلمه رو با دمكنى ميذاريم ١دقيقه ى اول زيرش زياد بعد كم ميكنيم تا يه ربع بپزه ❌بعد از ١٥ دقيقه كه پخت زيرشرو خاموش ميكنيم ولى درش رو بر نميداريم?تا ١٠ دقيقه با در بسته بايد بمونه تا پُفش نخوابه?
بعد از اين مدت قابل استفاده است
.
❌از فنجان هاى چينى،آركوپال،فرانسوى،و حتى فنجان هاى ايرانى مارك كاوه و اصفهان مى تونيد استفاده كنيد،بچه ها نترسين نمى شكنه .
❌اگر كاكائو رو حذف كردين به جاش ارد اضافه كنين
.
❌اگر از همزن دستى هم استفاده كنيد هيچ مشكلى پيش نمياد فقط مرحله ى شكر و تخم مرغ رو خوب بزنيد تا دونه هاى شكر كمى حل بشه
.
❌مي تونيد كاكائو نريزيدوانيلى درست كنيد
.
❌يا يه قاشق غذا گلاب و زعفرون بريزيدتاكيك زعفرونى داشته باشيد
.
❌ميتونيد كشمش و گردو داخلش
بريزيد،يا كنجد بپاشيد
.
❌چون با بخار آب پخته ميشه خيلى لطيف
.
#‌آموزش_آشپزی #‌خوشمزه #‌کیک_خانگی #‌کیک_شکلاتی #‌کلیپ_آشپزی #‌کدبانو #‌شکموها #‌عصرانه #‌عصرونه_خوشمزه #‌کیک_خاص #‌آشپزی_ایرانی #‌دسرخانگی #‌شکلات #‌گاناش_شکلاتی #‌نوتلا #‌کافه #‌کیکتولد