امروز دوپیازه میگو درست کردم، غذای محبوب و پرطرفدار بوشهری ها و کلا جنوبی ها. خیلی ساده س و تو نیم ساعت هم درست میشه.
................................................
مواد لازم؛
۴۰۰ گرم میگو متوسط با کوچک
۲ عدد پیاز بزرگ
یه گوجه بزرگ پوره شده
یه ق غ خوری رب گوجه
یه عددسیب زمینی بزرگ نگینی شده
زعفرون دم کرده

ادویه:
یه ق چ خوری نمک
یه ق م خوری زردچوبه
یه ق م خوری پودر سیر
یه ق چ خوری پودر لیمو عمانی سفید
یه ق چ خوردی فلفل قرمز
.............................................
اول میگو پاک کرده کمر گرفته شده رو تو آب جوش برای دو دقیقه میجوشونیم و بعد میزاریمش کنار.
پیاز های خلال شده رو تفت میدیم. بعد ادویه ها و رب گوجه رو اضافه میکنیم. در آخر پوره گوجه فرنگی رو هم میریزیم و میزاریم کنار. بعد میگو ها رو به مواد اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم.
سیب زمینی نگینی رو سرخ میکنیم در آخر به مواد اضافه میکنیم و تمام... نوش جان
.
.
.
.
.
#‌آشپزی_با_عماد #‌آشپزی #‌ناهار#‌شام #‌دوپیازه #‌دوپیازه_میگو #‌جنوبی #‌زعفران #‌زعفرون #‌دریایی#‌غذای_ایرانی #‌غذای_دریایی #‌خوشمزه #‌لذیذ #‌دستپخت #‌بوشهر #‌میگو #‌آشپزی_آسان #‌اشپزی #‌جنوب #‌جنوبیها #‌خوشمزه? #‌خوشمزه_ترین