#‌خورش_مرغ_با_آلو
@love_to_cookk
@love.dessertt
.
.
.
@neda.aghajeri
سلام عزیزانم خوبین؟ ???
.
ورق بزنید بنظرتون کدوم عکس خوشگلتره؟ ?
.
.
دوستان اين خورشِ #‌مرغ با الو لذيذ و خوشمزست طعمش ملس هستش كه از رب انار هم استفاده كردم و مزه خورش رو محشره ميكنه و طرزتهیه ته چین ساده رو هم كه بارها گفتم
.
.
خب بریم طرزتهیه #‌خورش_مرغ با الو?
.
پيازو ريز كردم تفت دادم و چندتا گوجه فرنگي رو پوره كردم و به پياز سرخ شده اضافه كردم و تفت دادم تا اب گوجه كشيده شود و يك يا دو قاشق رب گوجه اضافه كردم و يه قاشق رب انار ملس هم اضافه كردم و خوب سرخ كردم تا خوشرنگ بشه وچندتكه مرغ را كه قبلا با روغن تفت داده بودم به اين پوره گوجه فرنگي اضافه كردم وبعد نمك و زرد چوبه و فلفل قرمز و دو تا چوب دارچين و كمي زنجبيل وزعفرون دم كرده غليظ رو زدم و همه مواد رو باهم مخلوط كردم ويك تفت كوچولو دادم وبعد آب اضافه كردم تا روي مرغ پوشانده بشه و بيست دقيقه قبل از زماني كه پخت مرغ كامل بشه الو را به مقدار لازم توي خورش ريختم تا آلوها هم پخته و #‌خورش خوب جا بيفته.

نوش جان
.
✅واسه خورش مقدار رب انار بستگي به ذائقه تون داره كم يا بيشتر ميتونيد بريزيد يا ميتونيد رب انارو حذف كنيد
.
.
#‌خورش_مرغ_آلو #‌خورشت_آشپزی #‌خورشت #‌خوشمزه #‌ناهار #‌شام #‌غذای_سنتی #‌غذای_محلی