|
3 سال پیش
آشپزی ایرانی ??
مرغ با لیمو سیر زیتون کبابی رو هستبن فقط کافیه یه مرغ رو با روغن زیتون ادویه پوره سبر مزه
سلام سلام
خوبین؟
مرغ با لیمو و سیر و زیتون کبابی رو هستبن ؟
فقط کافیه یه مرغ رو با روغن زیتون و ادویه و پوره ی سبر مزه دار کنیبن و قلش بدین تو فر.
بعدش بیایین رو کاناپه لم بدبن ،
تا چند صفحه کتاب مطالعه کنیبن مرغ سیرو زیتون و لیموی شما حاضره??
این خیلی عالیه?
مگه نه؟
بریم که داشته باشیم مرغ تنوری سیر و لیمو و زیتون کبابی??
موادلازم :
مرغ کوچیک :۱عدد
پیاز :۱عدد
سیر :۲بوته
ادویه شامل:نمک،فلفل سیاه،قرمز،پاپریکا،زرچوبه
فلفل دلمه ایی:۱عدد
روغن زیتون بکر نصف لیوان
زیتون سیز بدونهسته کبابی یا ساده ۱لیوان تا ۱و نبم لیوان
خمیر سیر :۱ق غ
لبمو ترش :۲عدد
رزماری کف ساب :۱ق چ
طرز تهیه :
مرغ رو کاملا پاک کنیبن و بشورین و با نمک و فلفل سیاه و روغن زیتون حسابی ماساژ بدین و داخل بخچال یک ساعت استراحت بدین.
پیاز رو حلقه کرده کف ظرف پیرکس قرار بدین .
مرغ رو از بخچال خارج کنیبن .
ادویه ها رودتخل ماهیتابه با حرارتکم تفت بدین خمیر سیر ، روغن زیتون و زیتون های سبز روهماصافهکنیبن تا بوی روغن زیتون و ادویه ها دربیاد و مستتون کنه.
این مخلوط رو روی مرغ بمالین تا کاملا مرغ به این ادویه ها آغشته بشه??
مرغ رو روی پیازها بزارین و سبزیجات رو هم کنارش یریزین .
اون دوتا بوته سیر رو برش عرضی بدین و کنار مرغ و سبزبجات بزارین .
لبموها رو حلقه کنیبن و روی مرغ قرار بدین.
روی مرغ سلفون مخصوص فر یا فویل بکشین و بزاریدش توی فر .
۱ساعت شعله ی پایبن .
نیم ساعت شعله ی بالا??
مرغ سیر و لیمو و زیتون کبابی آماده ست.
نوووش جان??
پ ن :برای داشتن زیتون کبابی کافیه زیتون سبز بدون هسته رو داخل یه ماهیتابه ی گریل با روغن خود زیتون گریل کنیبن??
@azin_cook
❤❤❤???
#آشپزی #کیک #شیرینی #شام #فینگر_فود #اشپزی #آموزش_آشپزی #ادویه #غذا #اشپزیفیت #دسر_خانگی #تبلیغات #عصرونه#تزیین_غذا #غذای_سالم #پیتزا #دستپخت #برنج #خورشت #خوراکی #غذا #کیک_شیرینی #فینگرفود #رسپی #غذای_خانگی #قنادی #سوپ #غذای_ایرانی # #برنج #آموزش_آشپزی #فینگرفود #خوشمزه #کیک شیرینی
.
????????
خوبین؟
مرغ با لیمو و سیر و زیتون کبابی رو هستبن ؟
فقط کافیه یه مرغ رو با روغن زیتون و ادویه و پوره ی سبر مزه دار کنیبن و قلش بدین تو فر.
بعدش بیایین رو کاناپه لم بدبن ،
تا چند صفحه کتاب مطالعه کنیبن مرغ سیرو زیتون و لیموی شما حاضره??
این خیلی عالیه?
مگه نه؟
بریم که داشته باشیم مرغ تنوری سیر و لیمو و زیتون کبابی??
موادلازم :
مرغ کوچیک :۱عدد
پیاز :۱عدد
سیر :۲بوته
ادویه شامل:نمک،فلفل سیاه،قرمز،پاپریکا،زرچوبه
فلفل دلمه ایی:۱عدد
روغن زیتون بکر نصف لیوان
زیتون سیز بدونهسته کبابی یا ساده ۱لیوان تا ۱و نبم لیوان
خمیر سیر :۱ق غ
لبمو ترش :۲عدد
رزماری کف ساب :۱ق چ
طرز تهیه :
مرغ رو کاملا پاک کنیبن و بشورین و با نمک و فلفل سیاه و روغن زیتون حسابی ماساژ بدین و داخل بخچال یک ساعت استراحت بدین.
پیاز رو حلقه کرده کف ظرف پیرکس قرار بدین .
مرغ رو از بخچال خارج کنیبن .
ادویه ها رودتخل ماهیتابه با حرارتکم تفت بدین خمیر سیر ، روغن زیتون و زیتون های سبز روهماصافهکنیبن تا بوی روغن زیتون و ادویه ها دربیاد و مستتون کنه.
این مخلوط رو روی مرغ بمالین تا کاملا مرغ به این ادویه ها آغشته بشه??
مرغ رو روی پیازها بزارین و سبزیجات رو هم کنارش یریزین .
اون دوتا بوته سیر رو برش عرضی بدین و کنار مرغ و سبزبجات بزارین .
لبموها رو حلقه کنیبن و روی مرغ قرار بدین.
روی مرغ سلفون مخصوص فر یا فویل بکشین و بزاریدش توی فر .
۱ساعت شعله ی پایبن .
نیم ساعت شعله ی بالا??
مرغ سیر و لیمو و زیتون کبابی آماده ست.
نوووش جان??
پ ن :برای داشتن زیتون کبابی کافیه زیتون سبز بدون هسته رو داخل یه ماهیتابه ی گریل با روغن خود زیتون گریل کنیبن??
@azin_cook
❤❤❤???
#آشپزی #کیک #شیرینی #شام #فینگر_فود #اشپزی #آموزش_آشپزی #ادویه #غذا #اشپزیفیت #دسر_خانگی #تبلیغات #عصرونه#تزیین_غذا #غذای_سالم #پیتزا #دستپخت #برنج #خورشت #خوراکی #غذا #کیک_شیرینی #فینگرفود #رسپی #غذای_خانگی #قنادی #سوپ #غذای_ایرانی # #برنج #آموزش_آشپزی #فینگرفود #خوشمزه #کیک شیرینی
.
????????
بیشتر...
تبلیغات