.یه پیشنهاد متفاوت خوشمزه مخصوص کسایی که از غذاهای تکراری خسته شدن کر رو هم میتونین به عنوان پیش

.
یه پیشنهاد متفاوت و خوشمزه مخصوص کسایی که از غذاهای تکراری خسته شدن ??
کرِپ رو‌ هم میتونین به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی تو وعده صبحونه میل کنین .
.
#‌کرپ گوشت و‌ پنیر ??
.
مواد لازم ( با این مقدار 9 عدد کرپ تهیه میشه) :
آرد سفید 2 پیمانه
شیر 2 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
نمک 1 قاشق مرباخوری
شکر 1 قاشق مرباخوری
روغن مایع 1/4 پیمانه
.
.
طرز تهیه :
.
● همه ی مواد کرپ رو ‌به جز آرد با هم مخلوط کرده و‌حدود چند دقیقه با همزن مخلوط میکنیم تا مایه یکدستی داشته باشیم، بعد آرد رو ‌الک کرده و‌طی دو مرحله به مایه اضافه کرده و ‌تا مخلوط شدن کامل هم میزنیم.
.
● کف یه ماهیتابه نسوز یه ملاقه از مایه میریزیم و ‌منتظر میشیم یک طرفش بپزه و‌ بعد برمیگردونیم تا طرف دیگش هم بپزه و‌طلایی بشه.
.
✅ شعله گاز باید خیلی ملایم باشه و لایه ی نازکی از کرپ داخل ماهیتابه ریخته بشه و‌باید مراقب باشین تا نسوزه.
.
● بعد از اینکه همه ی کرپ ها پخت، مایه گوشتی رو‌ میپزیم. که موادش سلیقه ایه، من از یه پیاز بزرگ و دو حبه سیر و یه فلفل دلمه ای استفاده کردم و ‌وقتی این مواد پختن، گوشت رو با نمک و‌فلفل و رب اضافه کردم تا بپزه و طعم دار بشه.
از مایه گوشتی روی هر کرپ میریزیم و ‌پنیر پیتزا هم اضافه میکنیم و میپیچیم، بعد کرپ هارو ‌تو‌ مخلوط شیر و تخم مرغ میغلطونیم و تو کره آب شده هر دوطرفشو سرخ میکنیم تا پنیر آب بشه و‌تمام ?
.
از صفحه هنرمند:
@yas.colorful.life
.
.
#‌شام #‌کرپ_گوشت #‌خونگی #‌خانگی #‌خوراک #‌آشپزی #‌غذای_ایرانی #‌غذای_ملل #‌خوشمزه #‌شیراز #‌crepe #‌crepes #‌meat #‌chicken #‌persianfood #‌homemadefood #‌yummy #‌foodie #‌Shiraz