بچه ها سلام
خوبین مهربونا؟؟؟
حالا که آخر ساله اومدم واستون از صندوقچه ی آرزوهام بگم،یه صندوقچه چوبی با کلی کاغذ توش
سالی دو سه بار من میام این جعبه رو باز می‌کنم، می‌بینم اوضاع و احوال چه جوریه، آرزوهامو تعیین تکلیف می‌کنم. همیشه به تعدادیش رسیدم، تعدادیش متاسفانه نشده، از بعضیاش پشیمون شدم و تو مسیر رسیدن به بقیه‌ش هستم. امروز هم گفتم برم یه سری به جعبه‌م بزنم و خلاصه این سر زدنه دو ساعتی طول کشید!
چند تا هم آرزوی‌جدید اضافه کردم به جعبه که قلبمو به شوق اورده ❤️
انقدر هم این کار حال آدم رو رنگی می‌کنه که خدا می‌دونه.
شماها می‌نویسین #‌اهداف و آرزوهاتونو یا نه؟
????????????
خب حالا بریم سراغ یه شیرینی واسه شب عید که سفره هفت سینمون رو رنگی رنگی کنه #‌کرابیه
كره يا مارگارين ٢٥٠ گرم
روغن مايع نصف ليوان
تخم مرغ يك عدد
پودر قند يك ليوان
پودر نشاسته يك ليوان و نيم
آرد شيرينى پزى ٤ ليوان (شايد كمتر يا بيشتر بشه)
كره رو كه به دماى محيط رسيده با پودر قند مخلوط كنيد و بعد روغن و تخم مرغ رو اضافه كنيد و با هم مخلوط كنيد...
نشاسته ذرت و وانيل رو اضافه كنيد و با ليسك مخلوط كتيد و ارد رو سه بار از الك رد كنيد و كم كم به مواد اضافه كنيدتا خمير به دستتون نچسبه..من یکمم زعفران بهش اضافه کردم که سلیقه ای هستش
اندازه ى گردو از مواد برداريد و گرد كنيد و به وسيله ى قيچى و چاقو و هر شکلی که دوست دارین در بیارین
شيرينى هارو روى كاغذ روغنى بچينيد و توى فرى كه از قبل با دماى ١٧٠ درجه گرم شده بذاريد تا زيرش طلايى بشه....
شيرينى بكينگپودر نياز نداره... اين شيرينى رو مى تونيد#‌بدون_فر هم درست كنيد،كافيه تو تابه كاغذ روغنى پهن كنيد و شيرينى هارو روش بچينيد و با شعله ى كم بذاريد تا زيرش طلايى بشه....
جاتون سبز?#‌شیرینی_شب_عید#‌شیرینی#
#‌ایده#‌خلاقیت
#‌دسر #‌دسرها #‌دسر_کرم_کارامل#‌دسرمدرن
#‌آشپزی_ملل#‌آشپزی_مدرن#‌آشپزی_ خلاق#‌آشپزی_خاص#‌آشپزی#‌آشپزی_ایرانی#‌آشپزی_خانگی#‌آموزش_آشپزی#‌غذای_ملل#‌غذای_ایرانی#‌غذای_سنتی#‌غذای_خانگی#‌غذای_خونگی#‌دیزاین_غذا#‌گارنیش_غذا#‌فینگر_فود#‌فینگرفود#‌فود_کورت