سلام دوستهای گلم بفرمایید اینم یه خورش آلو قیمه ی خوشمزه ??❤
تزیینش چطوره؟
.
خورش_ آلو_قیمه :
ابتدا یک عدد پیاز درشت رو نگینی ریز کردم و با یه مقدار روغن تفت دادم وقتی رنگ پیاز یه مقدار تغییر کرد چهارصد گرم گوشت گوسفندی رو بهش اضافه کردم و گذاشتم یه مقدار با هم تفت بخورن بعد زردچوبه و فلفل و ادویه خورشتی و سه قاشق غذاخوری رب بهش اضافه کردم و دوباره گذاشتم همه ی مواد باهم تفت بخورن،من برای اینکه خورشتم تلخ نشه همیشه لیمو رو میشکنم و داخل لیمو رو به خورش اضافه میکنم فقط یه لیموی سالم رو برا قشنگی میندازم داخلش،بعد یه مقدار آب بهش اضافه کردم و دو تا چوب دارچین هم انداختم داخلش و حرارت رو ملایم کردم یک ساعت آخر هم آلو و لپه هایی رو که از قبل پختم به خورشتم اضافه کردم،و ده دقیقه آخر هم سه قاشق زعفران دم کرده و نمک بهش اضافه کردم.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
منبع:
@sooli67
#‌غذا #‌غذای #‌غذاها #‌غذای_ایرانی #‌تزیین #‌تزیینات #‌تزیینات_غذا #‌غذای_سنتی #‌غذای_محلی #‌غذای_شمالی #‌آشپزی_آسان #‌آشپزی_فوری #‌آشپزی_ایرانی #‌اشپزی #‌آشپزی_خلاقیت_کاربردی #‌آشپزی #‌اشپزی_ایرانی #‌غذای_خانگی #‌دیزاین #‌خوشمزه #‌خوشمزه_ها #‌خوشمزه_جات #‌آشپزی_خاص #‌اشپزی_خونگی #‌غذاهای_خوشمزه #‌خوشمزه_ترین