..زرشک پلو با مرغ ریش ریش دستور تهیه:.زرشک را داخل آبکش ریخته چند مرحله روش آب بریزید تا خوب تمیز

.
.زرشک پلو با مرغ ریش ریش
.
دستور تهیه:
.
زرشک را داخل آبکش ریخته و چند مرحله روش آب بریزید تا خوب تمیز بشه
مرغ را با یک عدد پیاز و چند حبه سیر ، زردچوبه،نمک،فلفل (سیاه یا قرمزه ) و ادویه دلخواه (ادویه من پودرکاری و آویشن..... )پخته و ریش ریش کنید
برنج را بعداز خیس کردن پخته و آبکش کنید برای ته دیگ میتونید از سیب زمینی ، نون و غیره.......
روی برنج هم کمی روغن بهمراه زعفران دم کرده ریخته و از دم کنی استفاده کنید

پیاز را خلالی خرد و کمی با نمک تفت دهید ، سپس روغن ، زردچوبه و کمی کره اضافه کنید . بعداز از تفت دادن پیاز ابتدا زرشک و بعداز آن مرغ ریش شده و زعفران و کمی ادویه دارچین و در صورت تمایل یک الی دو قاشق گلاب و یا پودر هل اضافه کنید . بعداز آماده شدن مواد ، برنج را در ظرف دلخواه سرو و با مواد آماده شده مرغ و زرشک تزیین کنید
نوش جان❤
.
.#‌زرشک_پلو #‌زرشک_پلو_با_مرغ_ریش #‌آشپزی #‌آشپزی_خونگی
#‌آشپزی_ایرانی
#‌آشپزی_خانگی
#‌آشپزی_خوشمزه
#‌آشپزی_ویشتا #‌دستپخت #‌دستپخت_عالی #‌دستپخت_ایرانی #‌دستپخت_خوشمزه #‌دستپخت_خانگی #‌دستپخت_خونگی #‌غذا #‌غذا_ایرانی #‌غذا_خونگی #‌غذا_خوشمزه #‌غذای_خانگی