.
شما کتلت گوشت رو چجوری درست میکنید؟
.
خیلی ها برای درست کردن کتلت از آرد، تخم مرغ و سیب زمینی پخته استفاده میکنند ولی من یک روش دیگه برای کتلت درست کردن رو دوست دارم بدون آرد و تخم مرغ و با سیب زمینی خام??
.
اول از همه دقت داشته باشید که با رنده ریز پیاز و سیب زمینی رو رنده کنید. گوشت رو بهشون اضافه کنید و بعد نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر و کمی هم زعفران بهش بزنید
.
خوب باهم مخلوط کنید و بعد سرخ کنید یادتون باشه خیلی کلفت کتلت ها رو درست نکنید تا خوب ترد بشه
.
یکی از مزایای سیب زمینی خام و نکته مهمش این هست که روغن کمتری مورد استفاده قرار میگیره .
در کنار کتلت هم که یار همیشگیش سیب زمینی سرخ کرده فراموش نشه
.
از همه مهمتر ناخنک زدن سر گاز هست که حجت رو بر شما تمام میکنه . ? @alisinaakbari
.
مواد لازم: ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۲عدد سیب زمینی درشت و یک عدد پیاز
ادویه به مقدار لازم . پیجی پر از کلیپ آشپزی واسه کدبانوهای ایرانی با تک تک جزئیات??
@khalaghiat.ashpazi
@khalaghiat.ashpazi
@khalaghiat.ashpazi
@khalaghiat.ashpazi ‌#‌کیک_خونگی ‎#‌فینگر_فود #‌سفره_آرایی #‌آموزش_آشپزی #‌ادویه #‌اشپزی #‌اشپزی_ایرانی #‌دسر_خانگی #‌دمنوش #‌آشپزی_ایرانی #‌تزیین_غذا #‌آشپزی #‌غذای_سالم #‌پیتزا #‌دستپخت #‌برنج#‌خورشت #‌پاستا #‌غذا#‌آموزش_آشپزی#‌فینگرفود #‌رسپی #‌غذای_خانگی #‌قنادی #‌سوپ #‌کیک_خونگی #‌غذای_ایرانی #‌آشپزی_آسان #‌مرغ_مجلسی #‌مرغ #‌food

jui
????