سلام دوستای مهربون

یه شیرینی ساده و باحال??
کوکی شکلاتی ?
مواد لازم:
کره ۱۲۵ گرم
پودر شکر ۱ فنجان(۷۰ گرم)
وانیل ۱ قاشق چایخوری
آرد ۲.۵ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
شکلات تلخ ۱۰۰ گرم
شیر نصف فنجان(۵۰ گرم)

مواد لازم برای تزیین:?
شکلات شیری
شکلات قهوه ای
شکلات چیپسی
پودر پسته

طرز تهیه:? شکلات تلخ را (به روش بن ماری) ذوب کنید و صبر کنید خنک شود.
کره را در دمای محیط قرار دهید تا ذوب شود بعد با پودر شکر با همزن مخلوط کنید .بکینگ پودر و وانیل را اضافه کنید.
آرد را هم کم کم اضافه کنید و با لیسک هم بزنید .
شکلات و شیر را اضافه کنید و هم بزنید.
سپس خمیر را در قیف ماسوره بریزید و روی سینی فر روی کاغذ روغنی فرم دهید.
فر را از قبل در دمای ۱۷۰ سانتیگراد گرم کنید به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بپزید.
بعد از پخت بگذارید تا خنک شود بعد از کاغذ روغنی بردارید و در شکلات ذوب شده و پودر پسته یا شکلات چیپسی بزنید.۵ تا ۱۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید و بعد در ظرف بچینید.

کوکی شکلاتی آماده ست?
نوش جان?

ترجمه:@sarashpaz.rona
By:pacikanin.mutfagi
#‌میوه_آرایی#‌سالاد #‌کیکتولد #‌قنادی #‌کیک_خانگی #‌فوندانت #‌کرابیه #‌رنگارنگ #‌دسرخانگی #‌دسر_مدرن #‌دسر_خوشمزه #‌گل #‌ژله_تزریقی #‌پاناکوتا #‌صبحانه #‌ناهار #‌شام #‌خوشمزه #‌خامه #‌سوسیس_خانگی #‌غذای_ایرانی #‌غذای_مجلسی #‌یخچال_عروس #‌غذاهای_خوشمزه #‌غذا #‌تزئین #‌غذای_مدرن #‌غذای_خانگی #‌سفره #‌سفره_آرایی