#‌قیمه
مواد لازم
گوشت گوساله خورشتی : 300 گرم
لپه : نصف لیوان
پیاز : 1 عدد بزرگ
رب گوجه : 3 قاشق غذاخوری
روغن و نمک و چوب دارچین و زردچوبه : به مقدار لازم
لیمو عمانی : 3عدد
سیب زمینی : 2 عدد متوسط

ابتدا پیاز ها رو خرد کنید بعد گوشت رو اضافه کنید وقتی آب گوشت و پیاز تموم شد کمی روغن بریزید تفت دهید ، زردچوبه و ۱ قاشق رب اضافه کنید کمی که سرخ شد 4 لیوان آب گرم رو به گوشت اضافه کنید و با حرارت متوسط بذارید که بپزه وقتی که گوشت نیم پز شد . در تابه جداگانه کمی روغن ریخته لپه هارو تفت دهید بقیه رب اضافه کنید باهم تفت دهید بعد به گوشت اضافه کنید نمک بزنید چوب دارچین و لیمو عمانی هم اضافه کنید اجازه دهید حسابی جا بیفتد .
سیب زمینی خلالی کنید سرخ کنید در ظرف مناسبی که خورشت سرو کردین با سیب زمینی تزیین کنید نوش جان ?

#‌قیمه #‌خورشت #‌پلو #‌اشپزی #‌اشپزی_ایرانی #‌اشپزی_خونگی #‌اشپزی_اسان #‌آشپزی #‌سفره_آرایی #‌تزیین_غذا #‌سفرهآرایی #‌تزیین_غذا #‌برنج #‌خوراکی #‌دستپخت #‌نهار #‌سالاد #‌اشپزی_خاص #‌عصرانه #‌اشپزی_سنتی#‌غذا #‌غذای_ایرانی #‌غذای_خانگی #‌آشپزی#‌قیمه_سیب_زمینی