شیربرنج عسلی مواد لازم برای ۴نفر برنج پیمانه شیر پیمانه آب پیمانه عسل قاشق سوپ خوری گلاب

#‌شیربرنج_عسلی
مواد لازم برای ۴نفر
برنج ۱ پیمانه
شیر ۴ پیمانه
آب ۱/۲ پیمانه
عسل ۲ قاشق سوپ خوری
گلاب (اختیاری) به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- اول از همه برنج رو برای چند ساعت خیس میکنیم و بعد آبش رو خالی کرده و مجددا 2 پیمونه آب توش میریزیم و روی شعله میگذاریم
۲- بعد از حدود 10 الی 15 دقیقه برنج آب رو به خودش میکشه و نرم میشه. حالا 4 پیمونه شیر رو داخل برنج ریخته و میزاریم که شیر و برنج خوب با هم بپزن و در این مدت گاهی مخلوط شیر و برنج رو هم میزنیم تا ته نگیره.
۳- بعد از حدود 30 الی 45 دقیقه مایع کاملا قوام اومده و برنج ها کاملا پخته و نرم شدن.
۴- حالا عسل رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا شیر برنج و عسل با هم یکم قل بزنن. بهتره عسل رو کم کم اضافه کرده و از شیر برنجمون بچشیم تا خیلی شیرین نشه یا حتی اگه شیرین تر بپسندیم میتونیم مقدار عسل رو بیشتر کنیم.
۵- در نهایت گلاب رو هم اضافه کرده و مخلوط میکنیم. در صورتی که ترجیج میدادیم شیر برنجمون فقط طعم عسل رو داشته باشه میتونیم اصلا گلاب نریزیم.
۶- حالا شیر برنج ما کاملا آماده اس … داخل کاسه ریخته و با دارچین یا عسل تزیینش میکنیم. میتونیم گرم یا سرد سروش کنیم … نوش جان

سایر نکات
اگر از عسل کوهی و عسلی که کاملا طبیعی هست استفاده کنید برای کوچولوهاتون مفیدتره
#‌اشپزی#‌ایرانی#‌اشپزی_ایرانی#‌اموزش#‌غذا#‌پیتزا#‌ناهار#‌دسر#‌کیک#‌ژله#‌شیرینی#‌کیک_شکلاتی#‌شام#‌صبحانه#‌سالاد#‌کباب#‌کلمپه#‌قطاب#‌نان#‌شیربرنج_عسلی