#‌باسلوق_ژله_ای
مواد لازم :
آب سرد: ۲پیمانه
آب جوش: ۱ پیمانه
پودر ژله: ۱بسته با طعم و رنگ دلخواه
کره: نصف قاشق غذاخوری
شکر: ۱پیمانه
پودر ژلاتین : ۳ قاشق غذا خوری
نشاسته : نصف پیمانه
گلاب : ۱ قاشق
پودر نارگیل: مقداری نشاسته را در ۲ پیمانه آب سرد حل میکنیم پودر ژله و پودر ژلاتین را با ۱لیوان آب جوش مخلوط کنید و بذارید روی حرارت و صبر کنید تا کاملا زلال بشه صبر کنید تا کمی خنک بشه.
وقتی کامل سرد شد اون رو با نشاسته مخلوط کنید و داخل قابلمه بریزید و بذارید روی حرارت و خوب مخلوط کنید. دائم هم بزنید تا ته ظرف نچسبد اجازه بدید اون قدر بمونه تا نشاسته کامل براق بشه بعد بهش شکر ،کره و گلاب رو اضافه کنید وقتی کامل سفت شد طوری که به سختی از قاشق شما چکه کرد شعله رو خاموش کنید. از قبل یه ظرف رو انتخاب کنید و روش پودر نارگیل بپاشید و بعد مایه رو داخلش بریزید و اجازه بدید بمونه و خودشو کامل بگیره یو به هر شکلی که تمایل دارید برش بزنید . نوش جان ?

#‌شیرینی #‌شیرینی_خونگی #‌شیرینی_پزی#‌غذا
#‌شیرینی_سنتی #‌شیرینی_عید #‌شیرینی_خشک #‌اشپزی_ایرانی #‌اشپزی#‌آشپزی #‌خوراکی #‌خوشمزه #‌مجله_آشپزی #‌عیدنوروز #‌عصرانه #‌عصرانه_خوشمزه#‌باسلوق
#‌غذای_خانگی#‌دستپخت #‌اشپزی_ایرانی #‌غذای_ایرانی #‌عیدنوروز #‌ژله