|
4 سال پیش
Ashpazi.نخود اب شاید این غذا یک ساعت بعد نخودهارو که از شب نوش جان اشپزی سنتی دسر خانگی غذای خانگی غذای ایر
. نخود اب
شايد اين غذا براي مامان بزرگامون خيلي اشنا باشه غذايي كه قديم زياد درست ميكردن غذا به دلیل فیبر زیادی که دارد، ملین است و براي پاكسازى بدن مفيد و از ایجاد یبوست پیشگیری می‌کند. همچنین چون سرشار از ویتامین‌های گروه B است، به رفع خستگی و سستی و غم کمک می‌کند و مصرف مستمر آن به مدت چند ماه برای رفع ریزش مو بسیار موثر است توصيه ميكنم امتحانش كنيد
مواد لازم ٢٠٠ گرم گوشت گردن گوسفند يا ماهيچه
۱ : پیمانه نخود
١ : عدد بزرگ
٢ حله : سير
نصف قاشق چايخوري : دارچين
زعفران دم کرده به میزان لازم
نمك و زرد چوبه به ميزان لازم
ابتدا گوشت را در قابلمه ريخته سپس پياز وسير و دارچين و زردچوبه به گوشت اضافه كنيد يك ساعت بعد نخودهارو ( كه از شب قبل خيس كرديم ) به قابلمه اضافه كرده زعفران دم کرده و نمك را اضافه ميكنيم حرارت شعله را كم كرده چند ساعتى قابلمه سر گاز ارام بجوشد تا حسابي گوشت و نخود ها بپزندو نرم شوند سپس آن را در ظرف مورد نظزتان بریزید و سرو کنید. نوش جان ?
#اشپزی_سنتی #دسر_خانگی #غذای_خانگی #غذای_ایرانی #پیش_غذا #غذای_سنتی
#عصرانه #خوشمزه #آشپزی #اشپزی_ملل #اشپزی_خونگی #اشپزی_خاص #غذا # #آموزش_آشپزی #کدبانو #مجله_آشپزی #خورش #اشپز #شیرینی #شیرینی_خونگی #آشپزی #هنر_آشپزی
شايد اين غذا براي مامان بزرگامون خيلي اشنا باشه غذايي كه قديم زياد درست ميكردن غذا به دلیل فیبر زیادی که دارد، ملین است و براي پاكسازى بدن مفيد و از ایجاد یبوست پیشگیری می‌کند. همچنین چون سرشار از ویتامین‌های گروه B است، به رفع خستگی و سستی و غم کمک می‌کند و مصرف مستمر آن به مدت چند ماه برای رفع ریزش مو بسیار موثر است توصيه ميكنم امتحانش كنيد
مواد لازم ٢٠٠ گرم گوشت گردن گوسفند يا ماهيچه
۱ : پیمانه نخود
١ : عدد بزرگ
٢ حله : سير
نصف قاشق چايخوري : دارچين
زعفران دم کرده به میزان لازم
نمك و زرد چوبه به ميزان لازم
ابتدا گوشت را در قابلمه ريخته سپس پياز وسير و دارچين و زردچوبه به گوشت اضافه كنيد يك ساعت بعد نخودهارو ( كه از شب قبل خيس كرديم ) به قابلمه اضافه كرده زعفران دم کرده و نمك را اضافه ميكنيم حرارت شعله را كم كرده چند ساعتى قابلمه سر گاز ارام بجوشد تا حسابي گوشت و نخود ها بپزندو نرم شوند سپس آن را در ظرف مورد نظزتان بریزید و سرو کنید. نوش جان ?
#اشپزی_سنتی #دسر_خانگی #غذای_خانگی #غذای_ایرانی #پیش_غذا #غذای_سنتی
#عصرانه #خوشمزه #آشپزی #اشپزی_ملل #اشپزی_خونگی #اشپزی_خاص #غذا # #آموزش_آشپزی #کدبانو #مجله_آشپزی #خورش #اشپز #شیرینی #شیرینی_خونگی #آشپزی #هنر_آشپزی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
