.یک نان خوش عطر طعم برای صبحانه مواد لازم: آرد ۵تا۶پیمانه شیر گرم200میلی لیتر آب گرم200میلی لیتر

.
یک نانخوش عطر و طعم برای صبحانه
مواد لازم:
آرد ۵تا۶پیمانه
شیر گرم200میلی لیتر
آب گرم200میلی لیتر
خمیرمایه 1ق غ
نمک1ق چ
شکر1ق غ
کره(ذوب شده) 40تا50گرم
سفیده تخم مرغ 2عدد
زرده تخم مرغ برای رومال 2عدد
کنجد برای روی نان
.
آرد و خمیرمایه،نمک،شکر،کره،سفیده ی تخم مرغ رو اضافه کنید
بعد شیر رو اضافه کنید و همینطور که شروع کردید کم کم آب رو اضافه کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاد،خمیر را داخل کاسه ای که چرب کردید به مدت یک ساعت یه جای گرم بذارید تا ور بیاد.بعد روی سطح ارد پاشی شده به دو قسمت تقسیم کرده کمی ورز بدید و داخل سینی فر به صورت دوتا دایره با قطر ۱.۵سانت پهن کنید و روش یک پارچه بکشید و حدود نیم ساعت استراحت بدید،بعد روی خمیر زرده تخم مرغ بکشید،داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰درجه به مدت ۲۰تا۳۰ دقیقه بپزید تا زیر نان طلایی بشه و روی نان بپزه بعد میتونید گریل رو روشن کنید تا روی نان طلایی تر شود
.
.
.
.
#‌غذا#‌غذای_ایرانی#‌غذای_خانگی#‌غذای_سالم#‌شام#‌ناهار#‌ناهارخوری#‌ناهار_خوشمزه#‌صبحانه#‌صبحانه_سالم#‌صبحانه_خوری#‌صبحانه_بزن#‌صبحانه_کامل#‌نان#‌نان_خانگی#‌نان_صبحانه#‌نان_شیرمال#‌نان_محلی