.سس تارتار سس تارتار نوش جان سس سس فرانسوی غذای خانگی غذای ملل دستپخت تزیین غذا دسر عصرانه خوشمزه آش

.
#‌سس_تارتار
سس تارتار از جمله سس های لذیذ و خیلی خوشمزه هست ، سسی فرانسوی بر پایه مایونز که غلیظ هست داخلش از خیارشور و سبزی خرد شده مثل جعفری یا شوید استفاده میشود.اصولا این سس در کنار هر نوع گوشت سوخاری عالی میشود. به ویژه در کنار مرغ، ماهی و میگوی سوخاری عالی است چون بوی ضخم آنها را میگیرد. میگوی پفکی و جوجه چینی و فیش اند چیپس از جمله موارد استفاده سس تارتار هستند.

مواد لازم :
سس مایونز : 1 لیوان
خیار شور خرد شده : 1 لیوان
سس گوجه فرنگی : نصف قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده : 1 قاشق غذاخوری
آبلیمو: 1 قاشق چایخوری
شکر : 1 قاشق چایخوری
پیاز خرد شده : 2 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه ؛ به مقدار لازم
نمک : به مقدار لازم

سس مایونز را داخل کاسه ای بریزید. آبلیمو، جعفری خرد شده، شکر، پیاز خرد شده، سس گوجه فرنگی، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و خوب بزنید و مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند.
خیارشورهای خرد شده را به مواد اضافه و مخلوط کنید. سس را داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود. سپس به همراه غذا سرو کنید.نوش جان ?. #‌سس #‌سس_فرانسوی#‌غذای_خانگی #‌غذای_ملل #‌دستپخت #‌تزیین_غذا #‌دسر #‌عصرانه #‌خوشمزه #‌آشپزی #‌اشپزی_ملل #‌اشپزی_خونگی #‌اشپزی_خاص #‌غذا #‌قنادی #‌لذیذ #‌آموزش_آشپزی #‌کدبانو #‌مجله_آشپزی #‌خورش #‌اشپز # #‌آشپزی #‌هنر_آشپزی