قاطی میکنیم و میریزیم روش و میزاریم رو اجاق گاز،۱۰ دقیقه با حرارت زیاد تا زمانی که بخار برنج بلند که شد حرارت و کم میکنیم و اجازه میدیم تا آماده بشه.
❌نکته:
من از باقالی رشت که خیلی نرم و زود پزه استفاده کردم،اگه باقالیهاتون سفته کمی بیشتر بپزید و بعد به برنج در حال جوش اضافش کنید.
برای باقالی پلو از کره استفاده کنید،لذیذتر میشه(من از کره محلی استفاده میکنم)
برای پختن ماهیچه به هیچ وجه بهش آب اضافه نکنید حتی یک قطره،پیاز و گوشت خودشون با حرارت ملایم یه عالمه آب میندازن و با آب پیاز ماهیچه ها پخته میشن. .
.

کاری از کدبانوی باسلیقه
@nadiaa_cook
@khoshmazkadeh
??پیجمون بی نظیره?? ‎
@khoshmazkadeh
@khoshmazkadeh

#‌فست_فود #‌اشپزی #‌کلیپ_آشپزی #‌نهار #‌شام #‌عصرانه #‌کیک #‌شیرینی_خونگی #‌غذای_مجلسی#‌غذای_خونگی#‌باقالی_پلو_با_ماهیچه #‌باقالی_پلو#‌ماهیچه#‌خورشت