‌خورشت لوبیا سبز به سبک شف داود
@nikafoods_
ابتدا پیاز را خوب تفت داده وقتی کمی سبک شد ادویه جات لازم را اضافه کرده سپس گوشت را با پیاز و ادویه جات تفت داده که بوی زخم گوشت گرفته شود.
لوبیا سبز و بعد رب گوجه فرنگی حدود ۱۵ دقیقه تفت داده تا رنگ خودش رو پس بده بعد داخل فر (یا روی حرارت اجاق گاز) قرار داده حدود ۲ ساعت بعد سیب زمینی خرد و سپس سرخ شود و همراه با گوجه فرنگی سرخ شده و دارچین به خورشت اضافه شود و مجدد داخل فر و یا حرارت قرار داده و بعد از یک ساعت خورشت لوبیا سبز آمادست.
@nikafoods_
تقدیم به علاقه مندان
نکته : ادویه جات مورد استفاده ی من شامل :
زردچوبه،دارچین، پودر کاری،فلفل قرمز،پودرسیر میباشد.‌
‌ ‌
@chef_davoud

#‌آموزش_آشپزی #‌آشپز #‌آشپزی #‌رستوران #‌شف #‌راه_اندازی_رستوران #‌آشپزی_فرنگی #‌آشپزی_ایتالیایی #‌آشپزی_ملل #‌غذا #‌فست_فود #‌آموزشآشپزی #‌آموزش_آشپزی_ملل #‌آشپزی_ایرانی
#‌مرغ #‌غذای_خانگی #‌nikafoods_
#‌نیکافودز_ #‌دسر