دیگچه ?
مواد لازم:

@mazzehoio

آب، 2 پیمانه

برنج، 2 پیمانه

خامه، 1 بسته

شکر، 1 پیمانه

کره، 100 گرم

زعفران، به میزان لازم (اختیاری،‌ برای دیگچه زعفرانی)

کاکائو، به میزان لازم (اختیاری، برای دیگچه کاکائویی)

پودر هل، 1 ق.چ.

گلاب، ½ پیمانه

شیر، 2 لیتر

پودر پسته و قند، برای تزئین ? طرز تهیه:
@nikafoods_
ابتدا برنج‌ها را با دو پیمانه آب چند ساعت می‌خیسانیم. سپس آب اضافی آن را دور می‌ریزیم و با یک پیمانه آب باقی‌مانده، نیم‌پز می‌کنیم. سپس شیر و پودر هل را اضافه می‌کنیم و 10-5 دقیقه روی شعله ملایم می گذاریم. وقتی برنج دندان‌گیر شد (به دندان چسبید)، شکر وگلاب اضافه می‌کنیم و بعد از این که نمایان شد (شیر به خورد برنج‌ها رفت) خامه و کره را اضافه می‌کنیم. دمکش ظرف را می‌گذاریم و دم می‌گیریم.
‌‌ ‌ ‌#‌mazzehoio #‌recipe #‌sweets #‌hungry #‌eeeeeats #‌yummy #‌instagood #‌delicious #‌cooking

#‌مزه #‌غذا #‌دیگچه #‌آشپزی #‌دسر‌
‌? وبسایت مزه: mazzehoio.ir ‌
‌‌? مزه در شبکه‌های اجتماعی: @mazzehoio

#‌آموزش_آشپزی #‌آشپز #‌آشپزی #‌رستوران #‌شف #‌راه_اندازی_رستوران #‌آشپزی_فرنگی #‌آشپزی_ایتالیایی #‌آشپزی_ملل #‌غذا #‌فست_فود #‌آموزشآشپزی #‌آموزش_آشپزی_ملل #‌آشپزی_ایرانی
#‌مرغ #‌غذای_خانگی #‌دیگچه_زعفرانی #‌دیگچه