سوفله سبزیجات درود فراوان خدمت همه عزیزان سوفله سبزیجات یک شام بینظیر ،ساده البته بی نهایت خوشمزه

@‌nikafoods_
سوفله سبزيجات ???
@nika.foods_
درود فراوان خدمت همه عزيزان،سوفله سبزيجات يك شام بينظير ،ساده و البته بي نهايت خوشمزه ،توصيه ميكنم از دست ندين♥️ بادمجون ( ١ عدد)
كدو ( عدد)
گوجه فرنگي (نيم كيلو)
پياز ( ١ عدد)
فلفل دلمه ( ١ عدد)
قارچ (10 عدد متوسط)
پنير موزارلا ( ١٠٠ گرم)
اورگانو ( ١ قاشق چ خ)
كره ( ٥٠ گرم)
نمك
فلفل سياه
Credit by @‌mr_tabee

خيلي ساده و آسون ?
براي شروع بادمجون و كدو رو از وسط نصف ميكنيم،توش رو خالي ميكنيم و نگه ميداريم ،نمك و فلفل سياه روش ميپاشيم ميزاريم نيم ساعت استراحت كنه،توي تابه پياز و تفت كه داديم ،فلفل دلمه رو اضافه ميكنيم،حالا نوبته مواد داخل كدو بامجونه،وقتي يكم تفت خوردن ،قارچ و گوجه فرنگي رو اضافه ميكنيم،گوجه رنده شدرو ميريزيم داخل مواد و هم ميزنيم ،اورگانو هم اضافه ميكنيم،نوبت نمك و فلفل سياه رسيده ،پنير پيتزارم
اضافه ميكنيم به مواد خوب هم ميزنيم ،مواد آمادرو داخل كدو بادمجون ميريزيم روش و با پنير پيتزا پر ميكنيم ،كف ظرف رو با گوجه رنده شده ميپوشونيم ،كدو و بادمجون رو ميزاريم داخل ظرف درون فر با دماي ١٩٠ درجه بعد از نيم ساعت آمادست ،نوش جان♥️
@‌mr_tabee
@‌mr_tabee
#‌آموزش_آشپزي #‌ايران #‌شام #‌غذاي_سالم #‌تهران #‌خوشمزه #‌بادمجون #‌سبزيجات #‌نمك #‌فلفل #‌آموزش_آشپزی #‌رستوران #‌رستورانگردی #‌سرآشپز # #‌غذای_سالم #‌آشپزی_ایرانی #‌آموزش_آشپزی #‌خوشمزه #‌آشپزی_فرنگی #‌غذای_ایرانی #‌آشپزی_ملل #‌آشپزی #‌غذا #‌غذای_مجلسی #‌مهمانی #‌غذای_مهمانی #‌غذای_سنتی