| 4 سال پیش شیراز ( آشپزی ??)

.خوشمزه ترین خوراکی ماه رمضون چیه ترحلوا یا زولبیا بامیه ترحلوا شیرازی مواد لازم : شیر پرچرب تا

.خوشمزه ترین خوراکی ماه رمضون چیه ترحلوا یا زولبیا بامیه ترحلوا شیرازی مواد لازم : شیر پرچرب تا
.
خوشمزه ترین خوراکی ماه رمضون چیه؟؟ ترحلوا یا زولبیا بامیه؟ ???
.
#‌ترحلوا شیرازی ?
.
مواد لازم :
شیر پرچرب 4 تا 5 لیوان
آب 2 لیوان
نشاسته 1 لیوان
گلاب 1 لیوان
شکر 2 لیوان
آرد برنج نصف لیوان
روغن 1 قاشق غذاخوری
زعفران آب شده
.
.
● شیر پرچرب رو توی قابلمه تفلون یا نچسب بریزید و روی شعله بذارید. در همین حین یک لیوان آب، نشاسته و گلاب رو در ظرفی مخلوط کنید و بعد به شیر اضافه کنید.
.
● شکر، آرد برنج و یک لیوان دیگه آب اضافه کنید، حرارت بدید. حدود سی تا چهل دقیقه مرتب هم بزنید تا مخلوط غلیظ بشه جوری که وقتی با قاشق هم میزنین، رد قاشق روی مواد بمونه. در اواخر پخت روغن مایع رو اضافه کنید.
.
● نصف مواد رو توی ظرف پیرکس بریزید و نصف دیگه مواد رو زعفران بزنید و روی مواد سفید بریزید. نگران نباشید چون این دو مواد مخلوط نمیشه و مواد زعفرونی روی مواد سفید میمونه. ? بذارید خوب خنک بشه. بعد برش بزنید و تو یخچال نگهداری کنید.
نوش جان ??
.
از صفحه هنرمند :
@ashpazi.negar
.
.
#‌تر_حلوا #‌شیرازی #‌زعفران #‌دسرخانگی #‌دسر #‌افطاری #‌رمضان #‌غذای_ایرانی #‌مجلسی #‌خونگی #‌آشپزی #‌غذا #‌اشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌دستپخت #‌غذای_سنتی #‌غذای_سالم #‌خوشمزه #‌شیراز

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط