| 3 سال پیش سفره زیبا

.کباب چوبی مرغ سینه مرغ بدون استخوان 700 گرم خامه 4پیمانه روغن مایع سه قاشق سوپخوری زعفران دم کشید

.کباب چوبی مرغ سینه مرغ بدون استخوان 700 گرم خامه 4پیمانه روغن مایع سه قاشق سوپخوری زعفران دم کشید
.
,
کباب چوبی مرغ

سينه مرغ بدون استخوان 700 گرم
خامه 1/4پيمانه
روغن مايع سه قاشق سوپخوري
زعفران دم‌كشيده يك قاشق سوپخوري
كره 50 گرم
آبليمو دو قاشق سوپخوري
نمك و فلفل به ميزان لازم

ابتدا سينه مرغ را به ابعاد 4×3 خرد مي‌كنيم. خامه، روغن مايع، نمك و زعفران را با هم مخلوط كرده و تكه‌هاي مرغ را داخل اين مواد به مدت پنج تا شش ساعت مي‌خوابانيم. سيخ‌هاي چوبي را كمي چرب مي‌كنيم و تكه‌هاي مرغ را به سيخ مي‌كشيم. تابه را روي حرارت گذاشته زماني كه داغ شد كمي آن را چرب كرده و سيخ‌ها را با فاصله در تابه مي‌چينيم و با حرارت بالا مي‌پزيم تا آب نيندازد. كره و آبليموترش را مخلوط كرده و روي حرارت گرم مي‌كنيم و اين مايه را روي سيخ‌ها مي‌ريزيم و كباب‌هاي داغ را همراه با چلو يا كته سرو مي‌نماييم.
#‌غذای_سالم #‌غذای_فوری #‌غذای_شمالی #‌کدبانو #‌خانه_داری #‌حال_خوب #‌لبخند #‌تهدیگ #‌بانو #‌بانوی_شمالی #‌طبیعت #‌نیل #‌همراه #‌لایک #‌لایک_یادت_نره #‌لايك_تعليقاتكم
#‌غذای_شمالی#‌غذای_خانگی #‌آشپزی_آسان_حرفه_ای#‌پنیر #‌پنیر_خانگی#‌کیک#‌کیک_خانگی #‌پنکیک#‌قرمه_سبزی#‌سیب_زمینی_شکم_پر#‌راتاتویی#‌مافین#‌اسنک#‌کیک_پرتغال#‌کباب_چوبی
هنر دوست نازنینم
@‌nilix_chef

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط