همبرگر خانگی موادلازم : 900 گرم گوشت چرخ کرده سیر قاشق غذاخوری پونه کوهی قاشق غذاخوری فلفل پاپ

همبرگر خانگی

موادلازم :
900 گرم گوشت چرخ کرده
3 سیر
1 قاشق غذاخوری پونه کوهی
1 قاشق غذاخوری فلفل پاپریکا
2 قاشق غذاخوری نمک
1 قاشق غذاخوری فلفل
2 پیاز
50 میلی لیتر روغن زیتون
3 تخم مرغ آب پز
150 گرم پنیر
400 گرم سیب زمینی
1 قاشق غذاخوری ادویه برای سیب زمینی
½ قاشق غذاخوری نمک
¼ قاشق غذاخوری فلفل

طرزتهیه:
گوشت را درون یک کاسه بریزید. سیر ، پاپریکا ، نمک ، فلفل ، پونه کوهی را اضافه کنید و مخلوط کنید.
پیاز را خرد کرده ، در یک کاسه بریزید و روغن اضافه کنید. تخم مرغ های آب پز ، پنیر و سیب زمینی ها را رنده کنید هرکدام را جداگانه کناربگذارید.
پیاز خرد شده را روی یک ورقه پخت قرار دهید. همبرگرهای کوچک را با گوشت چرخ کرده درست کنید و آنها را روی پیاز ها قرار دهید.
تخم مرغ رنده شده را در بالای هر همبرگر قرار دهید.
در یک کاسه ، سیب زمینی رنده شده (آبشان را بگیرید)، نمک ، فلفل را اضافه کرده و مخلوط کنید. و روی تخم مرغ ها قرار دهید.
پنیر رنده شده را روی تخم سیب زمینی ها قرار داده و به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد (356 درجه فارنهایت) بپزید.
ومثل همبرگر درست کنید و سرو کنید.
نوووش جان?

#‌آشپزباشی #‌آشپزی_ایرانی #‌اشپزی_خونگی #‌آشپزی #‌اشپز #‌آشپز #‌اشپزی_مدرن #‌آشپزی_باهم #‌اشپزی_سنتی #‌آشپزی_با_عشق #‌آشپزی_سالم #‌آشپزی_خانگی #‌آشپزی_خلاق #‌آشپزی_سریع #‌اشپزی_حرفه_ای #‌اشپزی_مثبت #‌آشپزی_باعشق #‌آشپزی_ساده #‌آشپزی_ترکیه #‌آشپزی_خونگی #‌آشپزی_با_حرفه_ای_ها #‌لذت_آشپزی #‌همبرگر_ویژه #‌کدبانو #‌همبرگر? #‌ساندویچ #‌همبرگر_مخصوص #‌همبرگر_خانگی #‌همبرگر_خونگی #‌همبرگر