? به این آشپزی و دستور از 1 تا 10 چه امتیازی میدید؟
لوبیا پلو با چی میچسبه دوستان؟??
.
دستور لوبیا پلو:
اول برنج رو میشوریم و نمک میزنیم میزارم دو تا سه ساعت بمونه تا خیس بخوره و قد بکشه(من حدودا دو نیم پیمانه برنج گرفتم)
دو عدد پیاز متوسط رو تفت دادم بعد گوشت چرخ کرده (حدودا ۳۰۰ گرم)اضافه کردم تفت دادم بهش لوبیا سبز اضافه کردم گذاشتم تفت بخوره تا لوبیا نرم بشه در اخر بهش سیب زمینی اضافه میکنم میزارم یه خورده نرم بشه بعد رب میزنم و خاموش میکنم (تو دستور اصلیش سیب زمینی نداره من به خاطر اینکه دخترم بدغذاست و عاشق سیب زمینیه ، سیب زمینی میریزم که غذا بخوره)(ادویه و نمک رو هم فراموش نکنین)
برنج رو میزارم روی گاز تا جوش بیاد نزارین زیاد نرم بشه بعد ابکش کنین حالا مواد گوشتی رو با برنج مخلوط کنین
من کف قابلمه اول یه مقدار روغن ریختم بعد نان لواش که از قبل برش دادم داخلش گذاشتم روش یه مقدار اب ریختم بعد برنج رو داخل قابلمه ریختم اول شعله رو ملایم کردم حدود پنج دقیقه بعد پنج دقیقه شعله رو خیلی خیلی کم کردم تا دم بکشه تو این قابلمه من اگه شعله گاز یه مقدار دماش زیاد بشه تهدیگش میسوزه شما طبق تجربه خودتون شعله رو تنظیم کنین
.
? @elhambabaee.70
. .
➖➖➖➖
#‌صومعه_سرا #‌بازارمحلی #‌گیلان #‌آشپزی #‌خوراکی #‌غذا
#‌غذای_گیلانی #‌رشت #‌شمال
#‌آشپزی_گیلان #‌میوه #‌انزلی #‌تالش #‌ماسال #‌همسرداری #‌خانه_داری #‌آشپزخانه #‌آشپزی_آسان #‌لنگرود #‌ماسال #‌آشپزی_ایرانی #‌گلستان #‌بندرانزلی #‌جنگل #‌لوبیا_پلو #‌مازندران #‌فست_فود #‌استانبولی
#‌rasht
#‌food