@nikafoods_
چایی ماسالا
Credit by @navab.ebrahimiii
ماسالا یک چایی پُر عطر و مزه هست که با توجه به تنوع ادویه ها و طمع دهنده های موجود، علاوه بر اینکه ‌خیلی خوشمزه هست،کلی خاصیت و خواص پزشکی داره:
-مُسکن و التیام بخش درد مفاصل
-کمک به بهبود هضم غذا
-جلوگیری از حالت تهوع
-تقویت سیستم ایمنی بدن
-کنترل فشار خون و بهبود سلامت قلب
یه پا پزشکه واسه خودش ???❤️
مقدار ادویه ها رو در این‌ چایی، میتونید کم و زیاد کنید اما اجازه ندارید که چیزی اضافه یا حذف کنید چون دیگه چایی ماسالا نمیشه، من به جای رازیانه از بادیان ستاره ای استفاده کردم که چایی رو کدر نکنه (تفاوتی در مزه ایجاد نمیشه، امتحان کردم جفتش رو)
میخک: ۱۷ تا
هِل: ۴ تا
بادیان ستاره ای (به جای رازیانه) ۱ عدد
زنجبیل: اندازه فیلم
دارچین: اندازه فیلم
دونه فلفل سیاه: ۳-۴ تا
بعد از ریختن اونا توی قوری، اجازه بدید ۳۰ دقیقه دم بکشه، نصف فنجون رو با چایی و نصف دیگه رو با شیر و عسل پر کنید و حالشو ببرید. در آخر پودر دارچین هم میتونید روش بریزید. ❤️❤️❤️❤️ #‌دمنوش #‌ماسالا #‌چایی_ماسالا #‌هوای_سرد #‌شیر_عسل #‌خوشمزه #‌میخک #‌هِل
#‌بادیان_ستاره_ای #‌عصرانه#‌آشپزی #‌آشپز #‌سرآشپز #‌آموزش_آشپزی