سلام دوستان سپاس از حضورگرمتان ?
آیا میدانستید این هفته :
آیا میدانستید برای آموزش یک جلسه فینگرفود باید پنجاه هزار تومان بپردازید . ( البته نرخ دولتی حساب کردم ) ? ؟؟؟؟؟ آیا میدانستید تو این پیچ آموزش فینگرفود زیاد داشتم و همه اش ساده و عالیست ????
و آیا میدانستید ........‌‌
تا آیا میدانستیدهای دیگر بدرود ?
رول سوسیس با نان یوفکا .
چند عدد سوسیس خانگی داشتم گفتم این خوشمزه ها را آموزش بدم . ( خداراشکر از بچه گی پدرم برامون سوسیس کالباس نمیخرید ما هم مثل بچه های امروزی بچه های مطیع و سر به راهی بودیم ? و هیچ وقت سوسیس بازار نخوردیم و الان به خاطر آقای خونه که عاشق سوسیس هستن فقط سوسیس خانگی مصرف داریم . ( آموزش سوسیس هم قبلا گذاشتم #‌سوسیس_کالباس_بلقیس )
طرز تهیه : #‌فینگر_فود_بلقیس
چند عدد سوسیس و چند عدد نان یوفکا و مقداری کره و چند تا سیخ چوبی لازم داریم .
نان یوفکا چند نمونه هست نازک و ضخیم و باقلوایی من از نان ضخیم استفاده کردم اگر نان یوفکا در دسترس نبود میشه نان لواش تازه هم مصرف کرد ‌.
روی نان یوفکای تازه ( حتما تازه باشه هوا نخورده باشه . خشک هم نباشه حتما باید روی خمیر یوفکا را با کره آبشده و یا روغن زیتون چرب کنید .. )
البته این قانون برای استفاده همیشه خمیر یوفکا صادق است ….
چون توی فر و یا هنگام سرخ شدن میشکنه و خُرد میشه .

سوسیس را درسته روی خمیر چرب شده قرار دهید و آنرا بپیچید و بعد برش بزنید و با فاصله با خلال دندان انها را ببندید و سپس در روغن سرخ کنید . من کنارش سیب زمینی و تخم مرغ آبپز گذاشتم و یک وعده ی ناهار سه نفره شد .
رول سوسیس برای کنار غذا بسیار شیک و خوشمزه است .
نکته : برای سرخ کردن این نمونه فینگر فود نان را با آب یا ماست یا شیر مرطوب نکنید چون موقع سرخ کردن ترک میخوره . نان را فقط با کره یا روغن کنجد یا روغن زیتون یا روغن مایع چرب کنید .
نکته : اگر از نان یوفکا استفاده کردید حتما نان نرم باشه خشک و هوا خورده نباشه . نوش جان ( بلقیس )
#‌آشپزی_بلقیس #‌آشپز#‌آشپزی#‌سوسیس#‌فینگر_فود#‌شیک#‌خوشمزها#‌سیب_زمینی_تنوری#‌هات#‌ناهار#‌شام#‌مطبخي_نكهتي#‌نان#‌خبزه
#‌نوش
#‌جان
#‌نوش_جان