?اللهم صل علی محمد و آل محمد?

سلام دوستای گلم?
حال و احوالتون چطوره؟
امیدوارم آخر هفته خوبی کنار عزیزانتون داشته باشید?
دستور خوراک گل کلم که قولش رو داده بودم??

برای درست کردن خوراک گل کلم اول سینه مرغ رو به صورت تکه های کوچک برش زدم و گذاشتم کنار?

بعد پیاز رو به صورت نگینی ریز خرد کردم و با کمی روغن تفت دادم تا پیاز شفاف بشه?

بعد یک حبه سیر رو خیلی ریز خرد کردم و به پیاز اضافه کردم( سیر رو فقط در حدی تفت دادم که عطرش بلند بشه)?

بعد گوشت مرغ رو که مکعبی خورد کرده بودم رو به مواد اضافه کردم و خوب تفت دادم تا کاملا سرخ بشه?

حالا کمی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کردم و همراه بقیه مواد تفت دادم ?

بعد 2تا گوجه فرنگی رو رنده کردم و به تابه اضافه کردم و تفت دادم تا آب اضافی مواد کشیده بشه?

پس از اینکه آب داخل تابه کشیده شد،2قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را اضافه کردم و تفت دادم تا رب خوب سرخ بشه و رنگش باز بشه?

بعد حدود دو لیوان آب ...کمی فلفل دلمه ای خورد شده...گل کلم و سیب زمینی خورد شده رو به تابه اضافه کردم و گذاشتم بپزه ?
وقتی که کامل آب مواد کشیده شد و پخت میتونید همراه برنج یا نون نوش جان کنید❤

#‌ماشالله_لا_حول_و_لا_قوة_الا_بالله_العلی_العظیم

#‌غذا#‌پذیرایی#‌خانه_داری #‌دورهمی #‌دونفره #‌دسر#‌پیش_غذا #‌شام #‌خوراک#‌گل_کلم #‌خوراک_مرغ #‌خوراک_گل_کلم #‌آشپزی#‌روزمرگی#‌مهربانی#‌دمنوش#‌ژله#‌سالاد_شیرازی #‌سالاد_فصل