جوجه کباب اسپایسی برای دیدن دستورهای بیشتر، عزیز اگر اهل غذاهای تند تیز هستید پیشنهاد می کن

?جوجه کباب اسپایسی?
برای دیدن دستورهای بیشتر، لایک و کامنت یادتون نره ?
سلام دوستان عزیز ??
اگر اهل غذاهای تند و تیز هستید پیشنهاد می کنم این غذا رو حتما امتحان کنید.البته شما می توانید با توجه به تحملتان میزان فلفل و زنجبیل غذا را کم و یا حتی زیاد کنید.
مواد لازم برای دو نفر:
۴۰۰ گرم جوجه کبابی درشت
۱ پیمانه ماست
۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز کبابی
سیر تازه ۲ عدد
۱ ق س زنجبیل تازه (یا پودر زنجبیل)
۱ ق چ پودر گشنیز
۲ ق چ پودر پاپریکا
۱ عدد پیاز متوسط
۳ ق س زعفران دم کرده
۲ ق س فلفل قرمز تند
.
برای درست کردن سس این غذا ابتدا پیاز را رنده کنید و آن را به همراه زنجبیل و سیر رنده شده .ماست ،روغن و زعفران را هم اضافه کنید و مواد را باهم مخلوط کنید.درآخرفلفل دلمه ای کبابی قرمز رو پوست بکنید و کامل با غذاساز پوره کنید سپس به همراه فلفل قرمز ،پودر گشنیز ،پودر پاپریکا و روغن مایع را هم به مواد داخل کاسه بیفزایید و آن ها را کاملا باهم مخلوط کنید تا یکدست و یکنواخت شود.حالاسس آماده است.مرغ های خوردرا داخل ظرف سس به سس آغشته کنید وبه مدت ۴ تا ۵ ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا مزه دار شوند.فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.روی سینی فر را فویل آلومینیومی بگذارید.سطح روی آن را با کمی روغن چرب کنید.مرغ های به سیخ شده را روی فویل چرب شده، بچینید.سینی حاوی مرغ ها را به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در طبقه وسط فرقرار دهید تا مرحله پخت کامل شود.بعد از گذشت این مدت حرارت بالای فر (گریل)را روشن کنید تا روی مرغ برشته شود. سپس در ظرف مورد نظر بگذارید و با سبزیجات دلخواه سرو کنید. همچنین می تونید این جوجه ها را کبابی یا گریل کنید
فوت و فن :
این غذای باید تند باشد اما اگر طبع شما تندی زیاد را نمی پسندد، می توانید مقدار فلفل آن را کم کنید،
لایک و کامنت های شما باعث دلگرمی،به روز شدن پست های ما میشه??

#‌کباب #‌جوجه #‌جوج #‌جوجه_کباب #‌جوجه_تند #‌جوجه_فلفلی #‌جوجه_اسپایسی #‌کباب_کوبیده #‌کباب_بناب #‌آشپزی #‌فست_فود #‌اشپزی #‌کلیپ_آشپزی #‌نهار #‌شام #‌عصرانه #‌کیک #‌شیرینی #‌دسر #‌رستوران #‌تزیین_غذا #‌آشپزخانه #‌ایرانی #‌خورشت #‌پلو #‌ماهی