|
4 سال پیش
ژله ایرانی
نازنینم ممنون از حمایتتون..این کیک فیلینگش خامه فرم گرفتست وکاورشم گاناش هست که ترکیب مساوی
?دوستان نازنینم ممنون از حمایتتون.
.
این کیک فیلینگش خامه فرم گرفتست وکاورشم گاناش هست که ترکیب مساوی خامه صبحانه و شکلات هست و تزیین ساده رنده شکلات تلخ ?
کیک بی بی یک کیک فوق العاده خوشمزه شکلاتی هست که بنظر خودم از بهترین های کیک شکلاتی هست پس حتماااا درست کنید .
.
کیک بی بی:
مواد لازم:
ارد: ۲ پیمانه
پودر کاکائو: نصف پیمانه
بکینگ پودر: دو و یک دوم قاشق چایخوری
جوش شیرین: نصف قاشق چایخوری
نمک: یک چهارم قاشق چایخوری
پودر نسکافه یا قهوه :۱قاشق چایخوری پودر شکر: یک و نیم پیمانه
تخم مرغ: ۲ عدد
شیر: ۱ پیمانه هم دمای محیط
روغن مایع: نصف پیمانه
وانیل:یک دوم قاشق چایخوری
آب جوش:نصف پیمانه
(قاشق و پیمانه های استاندارد اندازه گیری)
طرز تهیه:
فررا با دمای 180درجه سانتیگراد روشن میکنیم و اجازه میدهیم یک ربع گرم شود
آردوپودر کاکائو و جوش شیرین و بکینگ پودر ونمک راسه بار از الک رد کنیدبعد تمام این موادو به اضافه شکر توی یک کاسه بزرگ میریزیم مخلوط میکنیم با قاشق تا یکدست بشن .
توی یک کاسه دیگه تخم مرغ و روغن وشیر و وانیل را با چنگال کمی هم میزنیم تا تخم مرغ از لختگی خارج شود سپس
وسط کاسه که مواد خشک ریختیم گود میکنیم و مواد خیسو(مواد تخم مرغی)را بهش اضافه میکنیم بعد با همزن با دور کند هم میزنیم موادو حدود ۱تا ۲ دقیقه هم زمان با هم زدن مواد ابجوش هم کم کم اضافه میکنیم تا ابجوش تموم بشه و بعد میریزیم تو قالب چرب شده یا کاغذ روغنی انداخته در طبقه وسط فر .
نکته : قالب ۲۳سانت ارتفاع ۶تا ۸
.
@jellyiran
.
.
#کیک#کیک_خانگی #کیک_خونگی #کیک_خامه_ای #کیک_خاص #کیک_اسفنجی #کیک?#کیک_شکلاتی #کیک_پزی #دسر#دسرها#دسرخانگی #دسرشکلاتی #دسر_مدرن #دسر_خانگی #دسر_مجلسی #دسر_خوشمزه #اشپزی#اشپزی_ایرانی #اشپزی_خونگی #اشپزی_اسان #آشپزی #آشپزی_آسان #آشپزی_ایرانی #کیک_یزدی #آشپزی_ملل #غذا#غذای_ایرانی #غذای_خانگی
.
?????
.
این کیک فیلینگش خامه فرم گرفتست وکاورشم گاناش هست که ترکیب مساوی خامه صبحانه و شکلات هست و تزیین ساده رنده شکلات تلخ ?
کیک بی بی یک کیک فوق العاده خوشمزه شکلاتی هست که بنظر خودم از بهترین های کیک شکلاتی هست پس حتماااا درست کنید .
.
کیک بی بی:
مواد لازم:
ارد: ۲ پیمانه
پودر کاکائو: نصف پیمانه
بکینگ پودر: دو و یک دوم قاشق چایخوری
جوش شیرین: نصف قاشق چایخوری
نمک: یک چهارم قاشق چایخوری
پودر نسکافه یا قهوه :۱قاشق چایخوری پودر شکر: یک و نیم پیمانه
تخم مرغ: ۲ عدد
شیر: ۱ پیمانه هم دمای محیط
روغن مایع: نصف پیمانه
وانیل:یک دوم قاشق چایخوری
آب جوش:نصف پیمانه
(قاشق و پیمانه های استاندارد اندازه گیری)
طرز تهیه:
فررا با دمای 180درجه سانتیگراد روشن میکنیم و اجازه میدهیم یک ربع گرم شود
آردوپودر کاکائو و جوش شیرین و بکینگ پودر ونمک راسه بار از الک رد کنیدبعد تمام این موادو به اضافه شکر توی یک کاسه بزرگ میریزیم مخلوط میکنیم با قاشق تا یکدست بشن .
توی یک کاسه دیگه تخم مرغ و روغن وشیر و وانیل را با چنگال کمی هم میزنیم تا تخم مرغ از لختگی خارج شود سپس
وسط کاسه که مواد خشک ریختیم گود میکنیم و مواد خیسو(مواد تخم مرغی)را بهش اضافه میکنیم بعد با همزن با دور کند هم میزنیم موادو حدود ۱تا ۲ دقیقه هم زمان با هم زدن مواد ابجوش هم کم کم اضافه میکنیم تا ابجوش تموم بشه و بعد میریزیم تو قالب چرب شده یا کاغذ روغنی انداخته در طبقه وسط فر .
نکته : قالب ۲۳سانت ارتفاع ۶تا ۸
.
@jellyiran
.
.
#کیک#کیک_خانگی #کیک_خونگی #کیک_خامه_ای #کیک_خاص #کیک_اسفنجی #کیک?#کیک_شکلاتی #کیک_پزی #دسر#دسرها#دسرخانگی #دسرشکلاتی #دسر_مدرن #دسر_خانگی #دسر_مجلسی #دسر_خوشمزه #اشپزی#اشپزی_ایرانی #اشپزی_خونگی #اشپزی_اسان #آشپزی #آشپزی_آسان #آشپزی_ایرانی #کیک_یزدی #آشپزی_ملل #غذا#غذای_ایرانی #غذای_خانگی
.
?????
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
