‌#‌کتلت_مرغ
‌‌
? مرغ را به همراه نمک و زردچوبه و پیاز و دو حبه سیر و کمی آب نارنج آبپز کنید تت هم بوی خوبی بگیره و هم مزه دار میشه دیگه نیازی نیست به مواد پیاز بزنید.
ما معمولا برابر با سیب زمینی میریزیم برای این مقدار کتلت که تو عکس هست یک نصف سینه یه مرغ کامل یا همون یک طرفش رو ریش کردم و ریختم.
موادش تشکیل شده از سیب زمینی آبپز ،به همراه سینه مرغ ریش شده و نمک و فلفل ،زردچوبه،تخم مرغ ، کمی سبزی خشک معطر همه رو مخلوط کنید و تو دست گرد کنید و با انگشت وسطش رو سوراخ کنید (مدل کتلت مرغ اینه) اینجوری توش هم کامل می‌پزه و سرخ میشه
امیدوارم درست کنید و لذتش رو ببرید برای این مقدار نصف سینه ی مرغ پخته، شش عدد سیب زمینی پخته متوسط و‌ سه عدد تخم مرغ استفاده کردم.
روغنشم زیاد نیست اندازه یه بند انگشت ریختم چون جوش میخوره اینطور نشون میده و از اون دسته کتلت هست که روغن خیلی کمتر جذب می‌کنه و تقریبا بیشترش اضافه اومد.‌
‌

#‌آشپزی_آسان
#‌مرغ
#‌گوشت
#‌شیرینی
#‌دسر
#‌ترشی
#‌مطبخ
#‌پودبنگ
#‌کیک
#‌مربا
#‌نان
#‌پلو
#‌چلو
#‌خورشت
#‌صبحانه
#‌پختن_غذا
#‌ناهار
#‌شام
#‌پخت_و_پز

ممنون که با لایکاتون مارو حمایت میکنید ?????????