2 سال پیش
طرز تهیه پودر سوخاری خانگی پفکی نارنجی عالی با نان تست
دستور تهیه پودر سوخاری
پودر سوخارییکی از پر کاربردترین اصل های مهم آشپزی می باشد شما می توانید انواع کتلت ها سوخاری و کوکو ها را با آن تهیه کنید و با افزودن آن به غذاهای خود طعم و مزه دهید شاید این پودر ها به صورت آماده در مغازه ها وجود داشته باشد ولی تهیه آن در منزل با کمترین امکانات بسیار مقرون به صرفه می باشد شما می توانید از نان تست خشک شده یا نان باگت این پودرها را تهیه کنید اما کیفیت پودر سوخاری خانگی خیلی بیشتر از بسته بندی ها می باشد اگر برای تهیه ناگت مرغ یا مرغ های سوخاری می خواهید استفاده کنید بهتر است خودتان در منزل دست به کار شوید و این پودر را تهیه کنید شما می توانید در مقدار زیاد این پودر را تهیه کنید و در کابینت نگهداری کنید. شما می توایند طبق سلیقه و ذائقه خود ادویه ها را کم و زیاد کنید. البته اصلا مهم نیست چه نانی برای تهیه پودر سوخاری استفاده می کنید می تواند انواع نان حجیم یا بربری حتی باشد. حتی اگر غذاساز یا دستگاه برقی ندارید می توانید از گوشتکوب دستی استفاده کنید. امروز درپارسی دیپودر سوخاری با نان تست را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
- نان تست ۱بسته
- زردچوبه ۱ ق مربا خوری
- نمک ۱ ق مربا خوری
- پودر فلفل قرمز ۱ ق چای خوری
- پاپریکا ۱ ق چای خوری
- بیکینگ پودر ۱ ق چای خوری
- آویشن ۱ ق چای خوری
- پودر سیر ۱ ق چای خوری
- فلفل سیاه ۱ ق چای خوری
- پفک نمکی پودر شده ۱ پیمانه
مرحله اول: برشته کردن
ابتدا با چاقو دور قهوه ای نان تست را بگیرید و آن را به تکه های کوچک تقسیم کنید سپس داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید تکه های نان تست را داخل آن قرار دهید و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه قرار دهید تا نان ها برشته و تست شوند.
مرحله دوم: خرد کردن نان
حالا بنا به سلیقه خود و بسته به میزان درشتی و ریزی که دوست دارید نان های تست شده را داخل هاون یا غذاساز ریخته و شروع کنید به خرد کردن مواد کنید در هاون خیلی بهتر است زیرا میزان درشتی و ریز مواد دست خودتان است اگر دوست دارید پودر سوخاری شما حالت پودری داشته باشد از غذاساز استفاده کنید ولی بهتر است کمی دانه درشت تر باشد.
مرحله سوم: مخلوط کردن مواد
پفک نمکی دلخواه را داخل نایلون ریخته و با گوشتکوب بکوبید تا پودر شود نان های خرد شده را داخل کاسه ریخته و به آن پفک نمکی و تمام ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید تا نان با ادویه ها به خوبی مخلوط شوند.
مرحله چهارم: تهیه پودر سوخاری نارنجی
به همین راحتی شما پودر سوخاری تهیه کردید می توانید آن را داخل ظرف شیشه ای ریخته و در کابینت نگهداری کنید اگر شما مقداری زیادی نان تهیه کردید می توانید فقط نان را خرد کرده و تست کنید و موقع استفاده به آن ادویه اضافه کنید شما از این پودر برای تهیه انواع سوخاری و غذاها می توانید استفاده کنید.
- اگر شما زمان لازم را دارید نیازی به تست کردن مواد نمی باشد آن را داخل سینی ریخته و در محیط آشپزخانه قرار دهید تا خشک شود.
- اگر دوست دارید نان تست شما قرمز تر باشد کمی زعفران دم کرده قبل از رفتن به فر روی نان ها بزنید.
- شما اگر فر ندارید می توانید نان ها را داخل تابه بدون روغن تفت دهید تا تست شود.
- شما می توانید از نان لواش یا نان باگت نیز استفاده کنید.
#آشپزی #تغذیه منبع: پارسی دی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قوی‌تر می‌شود؛ اما پیش‌بینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمول‌ترین آلرژی‌های غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.
6 ماه پیش
معمای خنده دار زن و شوهر با جواب + جوک و چالش زن و شوهری خنده دار:اگر به دنبال چالش انگیزترین معمای خنده دار زن و شوهر با جواب هستید این مطلب از آلامتو را از دست ندهید. جوک و معمای خنده دار زن و شوهر معماهای بزرگسالان و
6 ماه پیش
دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی
6 ماه پیش
چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار
6 ماه پیش
طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی می‌دانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی
6 ماه پیش
شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازه‌گیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص به‌خوبی نشان می‌دهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.
6 ماه پیش
آلرژی‌های غذایی مشکلی شایع برای کودکان در تمام دنیا هستند. تقریباً ۸ درصد از بچه‌ها دچار آلرژی‌های غذایی هستند که چیزی معادل یک سیزدهم می‌شود. هرچند بعضی از آلرژی‌ها خفیف‌ترند اما همهٔ آنها خطر آنافیلاکسی را دارند که در صورت عدم درمان فوری می‌تواند منجر به مرگ شود. بیشتر از ۴۰ درصد از کودکانی که آلرژی غذایی دارند زمانی نیازمند مراجعه به اورژانس می‌شوند.
6 ماه پیش
طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.
3 ماه پیش
متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی
6 ماه پیش
بیشتر...