3 سال پیش
غذاهای مناسب برای طبع سرد طبع سرد مزاج سرد تغذیه طبع سرد مجله دلتا
همه انسانها از نظرطب سنتیدارای چهار نوع مزاج هستند که شامل مزاج سرد، مزاج گرم، مزاج سرد و خشک و مزاج گرم و مرطوب است. در این مطلب ازمجله دلتابه بررسی غذاهای مناسب برای طبع سرد در افراد میپردازیم.
ویژگیهای افراد دارای طبع سرد
کسانی که طبع سردی دارند معمولاً بدنی ضعیف دارند و همیشه احساس کمبود انرژی میکنند. بدن این افراد در هوای سرد به راحتی گرم نمیشود.
این افراد معمولاً احساس دلتنگی، بیحوصلگی و افسردگی میکنند و اگر به حالت تعادل نرسند اختلالات روحی در آنها ظاهر خواهد شد. پس کسانی که دارای طبع سرد هستند، بهتر است از غذاهای مناسب برای طبع سرد استفاده کنند.
غذاهای مناسب
برای افرادی با مزاج سرد یا بلغمی، غذاهایی با طبع گرم و خشک مناسبتر است. به این شرط که متعادل کردن با مصلحات را نیز رعایت کنند. برخی از این غذاها عبارتند از:
- آبگوشت سنتی با گوشت گوسفند، با دنبه کم و استخوان زیاد، نخود، زردچوبه و فلفل سیاه، بدون رب و گوجه فرنگی
- در صورت مصرف انواع آشها و سوپ ها، این غذاها را با زردچوبه، فلفل فراوان و ادویه گرم و خشک همراه کنید.
- انواع خورشها بههمراه ادویههایی مانند فلفل، زردچوبه و نمک طبیعی
- غذاهای کبابی
- عسل
میوه و سبزیجات مناسب
افرادی که مزاجی سرد دارند به شیرینی و گرمیها تمایل بیشتری دارند.
خرمای خشک، انبه، سیب، به، توت، انجیر، انگور، کشمش، مویز، انواع سبزی خوردن بجز گشنیز، هویج، کرفس و جوانه گندم؛ میوه و سبزیجات مناسب برای این افراد هستند.
لبنیات مناسب
مصرف شیر با خرما، مصرف پنیر به همراه گردو، همراه کردن دوغ با گل محمدی یا پودر گردو وکشمش، کره محلی گاوی، خامه و سرشیر گاوی برای افراد با مزاج سرد مفید است.
غذاهای نامناسب
افراد دارای طبع سرد نباید غذاهای مانده، بیات، نمکسود و دودی بخورند. همچنین خوردن یخ و مصرف غذاهای فرآوری شده و یا سرخکرده برای آنها مضر است. مصرف ماهی، آش رشته، ماست و اسفناج و خورشت آلو اسفناج نیز توصیه نمیشود.
میوهها و سبزیجات نامناسب
خیار، کدو، کاهو، قارچ، هندوانه، توت فرنگی، کیوی، مرکبات و هلو برای این نوع مزاج مناسب نیستند.
لبنیات نامناسب
مصرف شیر به تنهایی، ماست به تنهایی، پنیر و کشک را به حداقل برسانید.
نوشیدنیهای نامناسب
یکی از مضرترین نوشیدنیها برای افرادی که دارای طبعی سرد هستند، نوشیدن آب یخ است. در کنار آن دوغ بدون سبزیجات، لیموناد، شربت آلبالو و شربت عناب نیز مناسب نیستند.
پیشنهاد مطالعه:مطلب کاهش استرس با تغذیه سالمرا بخوانید.
#سلامتی #سلامت منبع: مجله دلتا
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
به عقیده محققان با پیشرفت علم تا پایان قرن، انسانهایی که ۱۵۰ سال عمر میکنند، چیز عادی در دنیا خواهد شد.
2 روز پیش
کلوچهها و بیسکویتها یکی از محبوب ترین میان وعدهها برای کودکان و بزرگسالان هستند. کودکان به طور ویژه به کلوچهها و بیسکویتهای مملو از شکلات، شکر و خامه علاقه دارند، اما آیا این خوراکیهای محبوب و دوست داشتنی واقعا برای بچهها مفید هستند؟
4 روز پیش
عادات غذایی همواره تأثیرات مثبت و منفی زیادی بر سلامت بدن دارد؛ از همین جهت، کارشناسان تغذیه تأکید میکنند که بکوشیم خود را با عادات غذایی سالم وفق دهیم.
3 روز پیش
شاید شما هم مانند بسیاری از افراد دیگر تجربه احساس خستگی و خوابآلودگی پس از خوردن یک وعده غذای سنگین را داشته باشید و این پرسش برایتان مطرح شود که علت آن چیست؟
5 روز پیش
بهبود سلامت استخوان در کودکان برای رشد و تکامل آنها ضروری است. اما کودکان اغلب غذاهای چرب و شیرین را به غذاهای سالم ترجیح میدهند و از خوردن غذاهای مغذی اجتناب میکنند. این مساله یکی از نگرانیهای اصلی والدینی است و سعی میکنند از طریق غذاها و وعدههای غذایی سالم به تغذیه کودکان کمک کنند.
5 روز پیش
یک کارشناس سلامت روان گفت: زنان برای کاهش علائم دوران یائسگی باید به سلامت روان و سبک سالم تغذیهای خود اهمیت بیشتری بدهند.
3 روز پیش
بنابر پژوهشی ۱۳ ساله که روی مردان بالغ در سوییس انجام شد، استفاده از تلفن همراه ممکن است با غلظت کمتر اسپرم و تعداد کمتر اسپرم مرتبط باشد.
4 روز پیش
همه افراد از جمله نوزاد شما، گاز تولید و دفع می کنند. همانطور که غذا از طریق دستگاه گوارش حرکت می کند، روده کوچک مواد مغذی قابل استفاده را جذب می کند. باکتریهای روده بزرگ باقیماندهها را تجزیه میکنند، هیدروژن و دیاکسید کربن آزاد میکنند و حبابهای گاز را در این فرآیند تولید میکنند. آروغ زدن باعث می شود مقداری گاز در اوایل از معده خارج شود و بقیه گاز از روده بزرگ به راست روده منتقل می شود، جایی که عمدتاً از طریق حرکات روده یا نفخ خارج می شود.
2 روز پیش
اشتباهاتی وجود دارد که افراد در حمام و دوش صبحگاهی نباید مرتکب شوند، این اشتباهات می تواند تهدیدی جدی پوست و حتی سلامت بدن شما باشد.
4 روز پیش
بیشتر...