3 سال پیش
طرز تهیه یوفکا مرغ با پنیر
طرز تهیه یوفکا مرغ با پنیر که میتوان گفت مرغ پیچیده شده درون خمیر هزارلا به همراه پنیر است، یک ترکیب خاص و به یاد ماندنی را برای شما ایجاد میکند. یوفکا انواع مختلفی دارد و به راحتی با جایگزین کردن مواد اولیه آن میتوانید غذای جدید دیگری برای خود تهیه کنید.
مواد لازمیوفکا مرغ با پنیر
- فیله مرغ 400 گرم
- آرددو قاشق غذاخوری
- پیاز متوسط یک عدد
- قارچ 100 گرم
- پنیر 400 گرم
- نمکنصف قاشق چایخوری
- فلفل نصف قاشق چایخوری
- خامه ترش دو قاشق غذاخوری
- جعفرییک سوم پیمانه
- خمیر هزارلا 400 گرم
طرز تهیه یوفکا مرغ با پنیر
- در یک ظرف آرد، نمک و فلفل را بریزید. سپس فیلههای مرغ را از وسط نصف کنید و در ترکیب آرد، نمک و فلفل قرار دهید.
- درون ماهیتابهای کمی روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید تا روغن داغ شود. سپس فیلههای مرغ را درون تابه قرار دهید و آنها را کمی تفت دهید.
- پیازها را رنده کنید و قارچها را خرد کنید سپس آنها را به فیلههای مرغ درون تابه اضافه کنید. مواد داخل تابه را برای چند دقیقه با هم تفت دهید. بعد از اینکه آنها را خوب با هم تفت دادید و بوی خامی مرغ گرفته شد، خامه ترش را به همراه کمی آب (نصف لیوان) داخل تابه بریزید و در آن را بگذارید و اجازه دهید تا مرغ کاملا بپزد.
- یک ورق خمیر هزارلا را روی یک سطح صاف پهن کنید و روی آن را کمی به روغن آغشته کنید. سپس ورق دوم را روی آن بگذارید و روی آن را هم روغن بمالید. ورق سوم هم به همین ترتیب روی لایه دوم قرار دهید. بخشی از مخلوط مرغ را وسط لایه سوم بریزید و کمی پنیر روی آن قرار دهید. سپس اطراف خمیر هزارلا را جمع کنید و به بالا بیاورید تا روی مرغ را بپوشاند. تصور کنید که میخواهید مرغ را به کمک خمیر هزارلا کادو کنید. بقیه مواد را هم به همین ترتیب آماده کنید.
- یک ورق روغنی روی سینی فر قرار دهید و یوفکا مرغ به همراه پنیر را روی آن قرار دهید. روی یوفکاها کمی روغن بمالید. سینی فر را داخل فر با حرارت 200 درجه سانتیگراد و به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار دهید. پس از این مدت زمان، یوفکا مرغ شما آماده میشود.
- یوفکا انواع مختلفی دارد و به راحتی با جایگزین کردن مواد اولیه آن میتوانید غذای جدید دیگری برای خود تهیه کنید. میتوانید به جای مرغ از گوشت یا سوسیس استفاده کنید یا حتی به کمک سبزیجات مختلف مانند قارچ، فلفل دلمهای،ذرتزیتون و … یوفکای سبزیجات بپزید و از طعم عالی آن لذت ببرید. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه یوفکا مرغ با پنیر را به شما آموزش دهیم.
بیشتر بخوانید:
- طرز تهیه رولت سوسیس
- طرز تهیه شیرینی یونانی با خمیر یوفکا
- طرز تهیه رول عدسی
- طرز تهیه بورک مرغ
- طرز تهیه دونات با خمیر هزارلا و سس شکلات
- طرز تهیه یوفکای اسفناج
#آشپزی #دستور_پخت منبع: قند پهلو
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قویتر میشود؛ اما پیشبینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمولترین آلرژیهای غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.
6 ماه پیش
آلرژیهای غذایی مشکلی شایع برای کودکان در تمام دنیا هستند. تقریباً ۸ درصد از بچهها دچار آلرژیهای غذایی هستند که چیزی معادل یک سیزدهم میشود. هرچند بعضی از آلرژیها خفیفترند اما همهٔ آنها خطر آنافیلاکسی را دارند که در صورت عدم درمان فوری میتواند منجر به مرگ شود. بیشتر از ۴۰ درصد از کودکانی که آلرژی غذایی دارند زمانی نیازمند مراجعه به اورژانس میشوند.
6 ماه پیش
طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.
4 ماه پیش
طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.
4 ماه پیش
جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان
6 ماه پیش
متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی
6 ماه پیش
طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی میدانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی
6 ماه پیش
تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمیگردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان دادهاند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما میتوانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.
6 ماه پیش
دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی
6 ماه پیش
بیشتر...