3 سال پیش
طرز تهیه سالاد سبزیجات کبابی با کینوا
سالاد سبزیجات کبابی باکینوا، از سبزیجات رنگارنگ تهیه شده و بسیار خوش‌طعم و البته مقوی است. سالاد سبزیجات کبابی با کینوا خوشمزه و خوش‌طعم ترکیبی از کینوا در کنار سایر سبزیجات همچون فلفل دلمه‌ای، پیاز، ریحان،جعفریوکدو سبزاست. در ادامه همراه باشید تاطرز تهیه سالاد سبزیجات کبابی با کینوارا به شما آموزش دهیم.
مواد لازمسالاد سبزیجات کبابی با کینوا
- کدو سبز یک عدد متوسط
- فلفل دلمه‌ای قرمز یک عدد
- فلفل دلمه‌ای زرد یک عدد
- کره (ذوب شده) یک قاشق غذاخوری
- سرکه بالزامیک دو قاشق غذاخوری
- کینوا سه فنجان
- پیاز (خرد شده) دو عدد
- ریحان تازه (خرد شده) یک چهارم فنجان
- جعفری تازه (خرد شده) یک چهارم فنجان
- پنیر اسرم کاله یک فنجان
- پوستلیموترش(رنده شده) دو قاشق چای‌خوری
- آب لیمو ترش تازه دو قاشق غذاخوری
- سیر(خرد شده) یک حبه
- نمکسه چهارم قاشق چای‌خوری
- فلفل سه چهارم قاشق چای‌خوری
- میوه درخت کاج یک چهارم فنجان (اختیاری)
طرز تهیه سالاد سبزیجات کبابی با کینوا
- کدو سبز را به شکل خلالی و ریز خرد کنید. فلفل دلمه‌ای سبز و زرد را هم به صورت نگینی خرد کنید.
- یک قاشق غذاخوری کره را در ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید تا ذوب شود.
- حالا گریل را در فر با دمای متوسط گرم کنید.
- در یک کاسه کدو سبز و فلفل دلمه‌ای‌های خرد شده ریخته و به آن کره ذوب شده و یک قاشق سرکه بالزامیک اضافه کنید.
- مواد را خوب هم بزنید تا کره و سرکه به خورد سبزیجات برود.
- حالا مواد را روی گریل گذاشته و به مدت هفت تا ده دقیقه بگذارید تا سبزیجات کبابی شوند.
- پس از نرم شدن سبزیجات، آن‌ها را از روی حرارت بردارید.
- در یک کاسه بزرگ، سبزیجات کبابی شده را بریزید.
- حالا پیاز، ریحان و جعفری تازه را به شکل نگینی و ریز خرد کنید و آن‌ها را داخل کاسه بریزید.
- پنیر اسرم کاله را هم به صورت نگینی خرد و ریز کرده و پوست لیموترش را هم رنده کنید. حالا پیاز، ریحان، جعفری، پنیر اسرم و پوست لیموترش را در کاسه سبزیجات کباب شده بریزید.
- سپس آب لیمو ترش تازه، نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید.
- یک حبه سیر را هم به صورت نگینی خرد و ریز کرده و به مواد اضافه کنید.
- یک قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک ریخته و مواد را با هم در کاسه ترکیب کنید و خوب هم بزنید.
- یک قابلمه کوچک برداشته و داخل آن کمی آب بریزید و بگذارید روی حرارت گاز تا بجوشد.
- پس از جوش آمدن، کینوا را به آب اضافه کرده و حرارت آن را کم کنید و اجازه دهید تا کنیوا به مدت دوازده دقیقه در آب پخته و نرم شود.
- پس از نرم شدن، کینوا را از آب خارج کرده و آب‌کشی کنید.
- سپس بگذارید تا آب کینوا به خوبی برود و کمی خشک شود.
- حالا کینوا را به کاسه سبزیجات اضافه کرده و با مواد هم بزنید.
- اگر دوست داشته باشید می‌توانید در این مرحله میوه کاج را هم به سبزیجات اضافه کنید.
- اضافه کردن میوه کاج به سالاد سبزیجات دل‌بخواهی است.
- حالا سالاد سبزیجات کبابی با کینوا شما آماده است.
بیشتر بخوانید:
- طرز تهیه فلفل پر شده از کینوا
- خواص کینوا
- طرز تهیه سالاد رژیمی کینوا
- طرز تهیه اسلایدر کینوا
- طرز تهیه سالاد قارچ،اسفناج،کینوا و آووکادو
#آشپزی #دستور_پخت منبع: قند پهلو
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
معمای خنده دار زن و شوهر با جواب + جوک و چالش زن و شوهری خنده دار:اگر به دنبال چالش انگیزترین معمای خنده دار زن و شوهر با جواب هستید این مطلب از آلامتو را از دست ندهید. جوک و معمای خنده دار زن و شوهر معماهای بزرگسالان و
6 ماه پیش
هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قوی‌تر می‌شود؛ اما پیش‌بینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمول‌ترین آلرژی‌های غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.
6 ماه پیش
طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.
4 ماه پیش
طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.
4 ماه پیش
تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمی‌گردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان داده‌اند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما می‌توانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.
6 ماه پیش
متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی
6 ماه پیش
دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی
6 ماه پیش
شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازه‌گیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص به‌خوبی نشان می‌دهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.
6 ماه پیش
جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان
6 ماه پیش
بیشتر...